Tarta mousse de yogurt paso a paso

[s-o-n-i-a 24]

Hola, bueno el otro día preguntaba que hacer con unos yogures a punto de caducar, pues bien, al final hice esta receta que me gustó mucho.

INGREDIENTES:
2 Sobres gelatina (yo una de melocotón y otra de frambuesa)
1 Brick de medio litro de nata para montar
3 Yogures
6 cucharadas de azúcar glass (si os gusta más dulce podéis poner alguna más)
5 Hojas gelatina Neutra.

PREPARACIÓN:
1º Montamos la nata y le ponemos el azúcar glass.




2º Ponemos a hidratar las hojas de gelatina, y mientras calentamos uno de los yogures a fuego suave sin que llegue a hervir y le ponemos las hojas de gelatina, mezclamos bien e incorporamos los 2 yogures restantes.







3º Una vez bien mezclado se los añadimos a la nata con movimientos suaves y envolventes, lo ponemos en el molde desmontable y metemos al frigo para que cuaje.







4º "OPCIONAL"
Hice una gelatina con leche en vez de con agua, sabor melocotón, y lo corte con un corta pastas y lo puse encima de la mezcla de nata y yogurt una vez ya había endurecido.








5º Se cubre con gelatina (yo de frambuesa) y se mete al frigo para que endurezca, está mejor si se deja para el día siguiente.








* NOTA: Se puede hacer una base con galletas molidas y mantequilla, yo no la hice porque no les gusta a los niños.

[AIXADALIAS 13]

Uhmmmm que rico!!! me encanta ese tipo de pasteles, son tan suaves...

[Atina 38]

Hija, con lo que cuesta hacer los paso a paso cuando tiene una las manos llenas

[Celeste 19]

Estupendamente explicado:plas: muchas gracias tiene una pinta rica rica.

[s-o-n-i-a 24]

Uhmmmm que rico!!! me encanta ese tipo de pasteles' date=' son tan suaves...[/quote']

Gracias, es cierto yo nunca lo hice así siempre con queso y cuajada o gelatina, y la verdad es que me gustó mucho.

[s-o-n-i-a 24]

no creas, es más la pereza muchas veces, pero no cuesta tanto, teniendo la cámara a mano, es ir haciendo fotitos y ya está.

[s-o-n-i-a 24]

Estupendamente explicado:plas: muchas gracias tiene una pinta rica rica.

Muchas gracias, la foto quedo un poco mal, porque el peque la quería probar por la noche, y aun le faltaba de endurecerse un poquíto más y al cortarla manchaba la gelatina, pero estab rica, rica, otro día probaré a hacerla con otros sabores.

[capisi 18]

Que maravilla de reciclaje, tomo nota, un beso.

[s-o-n-i-a 24]

Que maravilla de reciclaje' date=' tomo nota, un beso.[/quote']

Gracias guapa, la verdad es que quedó muy rica, es la primera tarta que comen entera, porque no creas que son muy de dulce en casa. La próxima vez la haré con yogurt de limón y gelatina de limón
Un beso

[Huci 3]

Anotada queda, gracias por la receta, se ve riquísima!