Jump to content

*** Amigo Invisible 2010 ***

Puntuar este tema:


Licordehuevo

Recommended Posts

  • Respuestas 6,2k
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Licordehuevo

    1100

  • grebeci77

    670

  • thermo

    520

  • Morguix

    312

Top Foreros En Este Tema


ay, madre, desde el 27 de enero de 2007 que llevo yo dando la tabarra con el licor de huevo para darlo a conocer y ahora me dices que no lo has oído nunca...

allá voy:
el en siglo 17 unos conquistadores europeos (no sé yo si holandeses o belgas) descubrieron una bebida refrescante en la amazonia brasileña.se llamaba abacate y estaba hecha con aguacates.
le añadieron ron y caña de azúcar y pasó a llamarse advocaat.
en 1876, Eugen Verpoorten, un belga de origen, afincado en alemania transformó la bebida usando yema de huevo en lugar de los aguacates, tan dificiles de encontrar.

una botella de la marca Verpoorten, que envasa cada día 130.000 botellas

items_img_big_452_big.jpg

la imagen de mi avatar es una botella de licor de huevo que encontré un día en el corte inglés y aún la conservo, claro, me pareció muy graciosa:

2u5cb3d.jpg

en méjico existe una bebida parecida que fue introducida por los españoles. se llama rompope y está hecha de leche, huevos, vainilla y ron. la elaboran en el convento de santa clara en Puebla.

En alemania se encuentra facilmente (aquí solo lo he visto en makro y alguna vez en el corte inglés cuando montan una de esas de "europa en el corte inglés") y mucha gente se lo prepara artesanalmente (tiene que macerar dos o tres semanas en un sitio oscuro y fresco), aunque grebeci nos puso hace poco la receta para hacerlo en la thermomix.

a mí no me gusta para bebérmelo, me gustan unas magdalenas al licor de huevo, echar un poco por encima de un gofre o ponerle un buen chorretón a un yogur.

los barrilitos de chocolate rellenos de licor de huevo son del lid, los traen todos los años por navidad. no están rellenos del mejor licor del mundo, pero bueno, sirve para hacerse una idea


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...