Cupcakes de Triki

[Atina 38]

Que curiosas las magdalenas que no llevan levadura y necesitan 70 minutos de horno
Eso si... te han quedado supergraciosos y aunque los haya visto antes me encanta volver a verlos

[laurenn 0]

Muchas Gracias por la aclaración me ha servido de mucha ayuda

de nada Buchita, para eso estamos. besos

[s-o-n-i-a 24]

Laurilla estoy venga a darle vueltas para hacer tus trikis para el cumple de mi niño que son este mes, y como no tengo esos aparatos tan chulos que tienes tu, como puedo hacer los pelillos??
He abierto un post, porque estoy barajando otras opciones (visto en youtube) que se puede hacer el frostin azul y luego pasar por azucar azul, pero como o donde la venden...?? también lo hevisto haciendolo con fideos azúl pero lo mismo, que yo sepa nolo venden, entonces se me ha ocurrido teñir coco rallado no se a ver si puedes ayudarme

[laurenn 0]

Sonia!!! que bien que te estés pensando en hacerlos, quedan super monos.
te diré que la boquilla de Wilton con la que hago los pelillos es muy baratita, me costó unos 3 euros y le doy mucho uso. pero si no tienes cerca una tienda o pasas de comprarla porque luego no las vayas a utilizar, se me ocurre comentarte algo que vi en un libro de tartas fondant. hacían el césped poniendo fondant en un colador de la cocina de toda la vida, así que conseguían que salieran los "pelillos" que imitaban el césped. nunca he probado esta técnica, pero lo mismo se te adapta.
eso sí, era fondant y no buttercream...

lo de teñir coco es una idea genial, pero lo cierto es que no lo he hecho nunca. cogerá el color? :confused:, ni idea.

si se me ocurre alguna idea más te lo cuento, pero por ahora hasta aquí ha llegado mi improvisación. besos guapa!

[s-o-n-i-a 24]

gracias por responderme tan pronto, lo del fondan tendria que hacer un pedido y me da una rabia lo de los gastos de envio... si esó pensé yo tambi´ñen pero en vez de colador pasapuré y con el frosting con chocolate dejandolo consistente, pero es arriesgado sin saber si quedará bien. Lo del coco lo vi en unas trufas, voy a mirar porque para el azucar no se ocurre nada como no lo pinte con tizas como haciamos en el cole con la sal jejeje y no creo que quede bueno ni saludable!!

[s-o-n-i-a 24]

laurent ya me han dicho como teñir es muy facil, a ver que me dices tu de como crees que van a quedar así: Hago un frosting con queso philadelphia, chocolate blanco, nata y le pongo unas hojas de gelatina neutra, luego una vez montada la nata, se lo pongo a los cupcakes y paso por azucar teñida de azúl le pongo los ojos y la galletita y ya

[laurenn 0]

suena bastante bien, y rico debe estar que no veas.
no lo he hecho nunca, ojalá pudiera decirte algo con seguridad. si tienes tiempo de probar a hacerlo a ver qué tal queda, sería ideal. pero vamos, que la cara de Triki la clavas seguro. besos!!!

[s-o-n-i-a 24]

TE LOS PONGO A VER QUE TE PARECEN, porque el pelillo si lo hago con una boquilla finita?? o incluso metiendolo en en una bolsa de plástico cortando un piquito pequeño?? que lata que te voy a dar!!
http://www.youtube.com/watch?v=MOU4UbQ13kc&feature=related

[s-o-n-i-a 24]

Laurent, al final he pedido el colorante liquido azul, y otros especiales para chocolate. Mi manguita pastelera tiene una boquilla con un agujerito finito, no se si se parecera a la del cesped, pero crees que vladrá?? si no a lo mejor puedo meterlo en una bolsa de congelados y hacele un cortecito pequeño, pero que técnica utilizas para que quede así?? vas haciendo tiritas??
También he comprado gotas blancas de chocolate para hacer los ojos

[laurenn 0]

yo es que lo hago con la boquilla especial de Wilton para césped. si tu manga pastelera tiene una boquilla con un agujerito supongo que con mucha paciencia podrás hacerlo, pero es que pelito a pelito te puede dar algo! en la boquilla de césped salen unos 10-12 pelillos cada vez que la aprietas.
y los ojos con chocolate quedarán genial. yo en su momento los hice con fondant.
besos guapa!