Pan chino relleno de bacon y queso

[Arasia 88]

Bueno chicas, me estreno con esta receta en la sección:-)
Este pan chino es la receta que Capisi nos subió al foro ya hace algún tiempo y por si alguna aun no lo ha probado esta increiblemente bueno:-D:-D yo lo preparo muy a menudo.
En esta ocasión lo he rellenado de bacon y queso y como deciros.......... pecado mortal, para no parar de comerlo:up:
Ingredientes; 300gr de harina, 7gr de levadura seca o 20gr de la fresca, 150ml de leche templada, 1 cucharada sopera de manteca de cerdo (´no me quedaba y le puse una cucharada de mantequilla), 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar.

Metí todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y le puse espiga hasta que vi la masa hecha (apenas un minutito).
Sacamos la masa y la dejamos reposar tapada por un paño durante una hora.
Pasado ese tiempo dividimos la masa en porciones (me suelen salir entre 5 y 7 depende de lo que suba) las estiramos con ayuda de un rodillo y metemos media loncha de bacon y de queso. Enrollamos y volvemos los bordes para adentro (como si sentaramos el bollito sobre esos bordes, no se si me explico:lol:) )
Ponemos un vaso de agua en el microhondas y lo tenemos 3 min, cuando termine metemos en el micro los bollitos para que vuelvan a levar con esa humedad (30m)
Después ponemos en la thermomix agua a hervir y cuando hierva colocamos el recipiente varoma y los bollitos dentro (mejor separaditos, así que los puse en dos pisos) Los tenemos ahi haciendose al vapor otros 30 min y finalmente los sacamos y freimos en abundante aceite.

El resultado increiblemente bueno, por cierto están mucho mas ricos frios (por lo menos para ml gusto) y aguantan muy bien de un dia para otro (mas no se porque nunca han durado tanto:lol:)

[lorraine71 0]

¡¡¡madre mía qué pinta tiene ese pan!!! :plas:Y yo esperando a mi marido para cenar un yogur y cereales
Ese pan tengo que prepararlo. No había visto la receta, como tantas muchas que me habré perdido, pero bueno, poco a poco iré poniéndome al día.
Por cierto, te leí en mi post de los spaguetti con salsa de nata y pimientos ¡¡vaya!! Creo que nos entendemos, ¿verdad? Además estuve cotilleando tu blog, te tengo que decir que se me hizo un nudo en la garganta al escuchar la música... En fin, compartimos penas.
Un abrazo grande para tí y ya te digo que ese pan lo tengo que hacer. :beso:

[Sunflower 172]

Si ya me gustaba solo con el relleno tiene que ser una pasada, gracias por la idea.

[Arasia 88]

¡¡¡madre mía qué pinta tiene ese pan!!! :plas:Y yo esperando a mi marido para cenar un yogur y cereales
Ese pan tengo que prepararlo. No había visto la receta, como tantas muchas que me habré perdido, pero bueno, poco a poco iré poniéndome al día.
Por cierto, te leí en mi post de los spaguetti con salsa de nata y pimientos ¡¡vaya!! Creo que nos entendemos, ¿verdad? Además estuve cotilleando tu blog, te tengo que decir que se me hizo un nudo en la garganta al escuchar la música... En fin, compartimos penas.
Un abrazo grande para tí y ya te digo que ese pan lo tengo que hacer. :beso:

Si la verdad es que se hace dificil con musica . Hoy precisamente estoy un poquito disgustada, he tenido un problemilla con el blog, resulta que donde lo tenía cierra y nos han mudado a todos a wordpress. De momento no me deja poner el montaje fotografico, a ver si doy con algún truquillo, porque me gusta tenerlo ahí, es como un pequeño homenaje

Ya verás el día que pruebes el pan, está riquísimo, el único peligro es que luego te lo piden a todas horas y lleva su tiempo:lol:
:beso::beso:

[thermo 0]

Menudo pan!
Lo haré te lo aseguro.

[behbeh 289]

¡¡que maravillosísimo se ve!!! gracias por la receta

[oliter 1]

Jolin, Arasia, chica, menudo estreno, te han salido geniales, vaya pinta que tienen.

Besitos y me alegro de verte por aqui

[esther69 1]

Q rico!!!!!!!!!!!!!!! :grin: :grin:

Ya me rondaba por la cabeza desde q se lo vi a Capisi . . . ahora ya con esta variación tiene q estar de muerte!!!!!!!!!!!

T lo copio y gracias por compartirlo

:beso:

[onlytime 2]

Aysssss señor, qué cosa tan buena

[lolyreso 0]

Que rico, tiene que estar delicioso
Gracias