El cocido de mi madre

[flori 29]

Me has recordado la libreta que llevaba yo cuando me casé, con 21 añitos, dictada por mi madre porque yo no sabía ni freír un huevo:coqueta: y a pesar de estar escrita con los mínimos detalles a mí no me salían bien las recetas y cogía cada lloreraaa!!

Mi padre también era muy aficionado a la Cocina y su "libreta de apuntes" es la herencia que con más cariño guardo de él :smile: (tengo que poner el emoticono de la sonrisa porque es la cara que siempre tuvo mi padre durante toda su vida y es como siempre lo recordaré..... con su sonrisa permanente)

[Miko 15.101]

Hola,
me ha encantado el mensaje y me ha emocionado recordando la letra de mi madre, son tan parecidas!!!.

El cocido me lo imagino lo bueno que puede estar!!!!!

[Nurivan 0]

Que bueno ahora empieza la temporada de los guisos y no puede faltar un buen cocido muchas gracias

[lidia425 0]

Que bueno, y la libreta, lo mejor!!! Mi abuela se llama Primitiva...

[AIXADALIAS 13]

Es curioso que a tod@s nos evoca buenos recuerdos, la libretilla ha sido una buena alidada cuando nos hemos independizado, :dientes:y la comida de nuestras madres la mejor entre las mejores; yo por suerte aún la tengo y comparte sus recetas conmigo y es curioso porque yo ahora también le estoy enseñando cosas que ella no sabía, y a sus 82 años aún se atreve con tóooo....

Por cierto, mi madre hacía el cocido siempre los domingos, porque así llegáramos a la hora que llegáramos era un plato que se podía calentar bien, y yo recuerdo que cuando me levantaba "tarde después de una marchuqui" me comía un trocito de tocino con pan...era el mejor desayuno para una resaca...levanta a un muerto...:)

[luna-ti-ka 0]

El cocido... pero la libreta, oro puro.

:beso:

[antoveda 0]

que rico y viniendo de mama mas toavia ¿ verdad ?:plas::plas:

[MABEL08 0]

pues yo también creo que esa libreta es para guardarla bajo candado!!
El cocido es un plato que yo no hago mucho la verdad, pero me encanta comerlo cuando voy a casa de mi madre...

[jalapa 3.921]

Este cocido debe estar divino
Pero el cuaderno, como oro en paño

[Araceli 6.335]

Muy rico tu cocido,me lo copiare para hacerlo, a mis hijas las encanta pero claro no lo pongo a diario como pasaba cuando era pequeña mi madre lo ponia todos los dias menos el domingo que era arroz con pollo y estabamos cansados de tanto cocido pero ahora lo valoramos mas.las libretas , yo no la tuve, pero este verano que fuimos a visitar a una tia mia me enseñó un cuaderno de mi bisabuela con recetas de cocina y le dije a mi primo que me la tiene que escanear porque eso si es una joya de la familia pues nació en 1865, cuando lo tenga en mis manos ya os lo pondré