Deberes del 30 de septiembre al 5 de octubre...

[Dunia75 0]

Que bien chicas, cuanta participacion!!!

Animo que aun queda todo el dia de hoy

[nuri75 0]

Bueno ahí van mis deberes. Es la primera vez que participo.
Hice ayer la coliflor con prisas entonces me salte pasos, la herví le puse por encima el tomate triturado y 1 locha de queso en trocitos. Más sencilla pero estaba buena yo normalmente me la como con bechamel o si no con un poco de ligeresa sensación.

[nuri75 0]

Los segundos deberes supongo que servirán como segundos es una receta nueva que he hecho con propoints.
ALBONDIGAS CON CARNE DE POTRO
Ingredientes para 5 personas./ 4,2pp:
500 gr. carne picada potro (15pp)
2 Cd. Pan rallado (2pp)
1 clara huevo (0pp)
2 ct. aceite (2pp.)
Perejil / Ajo / Cebolla / 1 vaso agua
50 ml. vino blanco (1pp)
1 Cd. vinagre modena / 1 ct. harina (0pp)
1 pastilla caldo de carne (1pp)
2 Cd. tomate natural triturado.

Elaboración:
La he hecho en la Fussion Cook. Hacer las albóndigas con la carne picada salpimentada, el ajo y perejil picados, la clara de huevo y un poquito de pan rallado.
Programar la FC menú-horno 15 min. 160º y echar 1 ct. aceite y dorar las albóndidas y reservar. Programar menú-ternera cerdo 25 min. echar la otra cuharadita de aceite y sofreir la cebolla picada, cuando tenga colorcito dorado añadir la harina y remover bien para dorar un poco la harina. Añadir el tomate y remover un poco, después el vino, el agua, la pastilla y el vinagre. Añadir las albóndigas cerrar la olla con la válvula cerrada y dejar terminar el programa deben quedar unos 12 minutos.
Sale una ración de 10 albóndigas (las hice pequeñitas) a 4pp (a saciedad serían 6pp), pero se puede acompañar con 6 Cd. (120gr.) arroz blanco por 4pp y queda una buena comida por 8pp.

[tessa1969 0]

dunia, que sepas que aunque no participo en los deberes, te pienso copiar (con tu permiso) esta coliflor, que tiene una pinta estupenda

[Dunia75 0]

dunia' date=' que sepas que aunque no participo en los deberes, te pienso copiar (con tu permiso) esta coliflor, que tiene una pinta estupenda[/quote']

Claro tessa, espero que te guste, la verdad es que es super rapida de hacer y una forma diferente de comerla, que a muchas nos cuesta el tema verduras y yo asi me la como estupendamente!!

[reveca 0]

No puedo participar en los deberes porque mi cámara de fotos no funciona ¡no se qué le pasa!
Hice la receta de Dunia tuneada:

1 persona:
300 gr. Coliflor (0 pp)
3 cd de tomate frito (1 pp)
20 gr. de queso brie (2 PP)
Albahaca

Hereví la coliflor, le eché el tomate, albahaca y el queso en trocitos. Del mismo calor de la coliflor se derritieron.
¡Estaba riquísimo! nunca había tomado coliflor con salsa de tomate, pero seguro que repetiré.
¡Muchas gracias por la receta Dunia!

[mariajje 56]

Acabo de llegar y he visto que aún llegaba a tiempo y aprovechando que tenía que comprar he cogido la coliflor y esta ha sido mi comida, es verdad que está bueníiiiisima, quien me lo iba a decir que odiaba la coliflor hervida!! gracias mil Dunia!!!!!!!! la hice igual sólo que le añadí una guindilla

[xiroi 1]

Buenas !!!!

Aquí traigo mis segundos deberes ... no es mi plato estrella porque es la primera vez que la hago ... pero como prometí participar pues aquí dejo mi comida de hoy ... está muy rico y como me encanta el arroz podría ser mi plato estrella

Risotto de champiñones (de alex75 - blog Quién dijo dieta)



os ánimo a que la probéis

[alina73 0]

chcias ¿en los segundos deberes vale poner cualquier cosa? por que entonces subo la lasaña que hice ayer que me quedo de rechupete jajajajajaja.


Perdon acabo de verlo en el post inicial.... ala voy a subir mi lasañita jejejejeje por participar, no por otra cosa.

[alina73 0]

Lasaña de pollo-pavo con verduritas:

Ingredientes:

400g carne picada pavo-pollo MERCADONA (10pp)
33g de aceite (8pp)
1 calabacin hermoso
zanahoria (he puesto un buen puñado de la congelada de mercadona)
ajo y cebolla para el sofrito
245g tomate frito sin azucar añadido (mercadona) (4pp)
1 pastilla de caldo (1pp)
8 planchas lasaña facil el pavo (9pp)

Para la bechamel:

250ml leche desnatada (2pp)
50g maizena (5pp)
15gg margarina light MERCADONA (2pp)

55g queso light (alcampo) OPCIONAL (4pp)

Preparación:

Yo lo hice en la fussi pero podeis hacerlo en cualquier otra olla o sarten ¿vale?

Pelar y picar el calabacín, yo lo hice con la picadora, es mas rapido y queda pequeñito. Lo mismo con la zanahoria.

Poner el aceite a calentar y sofreir el ajo y la cebolla, añadir el calabacin picado y la zanahoria. Rehogar un pelin y añadir la carne picada.

Ponemos las especias (oregano, comino molido, sal y pimienta blanca) y la pastilla de caldo bien desecha

Le damos unas vueltas que empiece a coger color y añadimos el tomate frito.

Programamos la olla menu horno 20 minutos y cuando termina la dejo cocer un poquito mas para rebajar el caldo... mientras ponemos a remojo en agua caliente las 8 placas de pasta para lasaña.

En el recipiente ponemos la primera capa de la boloñesa que acabamos de preparar, luego una capa de pasta, otra de boloñesa y otra de pasta, otra de boloñesa y la ultima de pasta.

Hacemos la bechamel mezclando con la batidora la leche y la maizena, ponemos a calentar y añadimos la nuez moscada y un poco de sal... cuando empiece a calentarse añadimos la mantequilla y cocer hasta que tenga la consistencia deseada.

Cubrimos por encima la lasaña y ponemos el queso.

10 minutos en el horno para gratinar (o gratinar al gusto) y lista para comer.

Salen unas 4 o 5 raciones. el peso que me ha salido a mi en total ha sido 1386 gramos para 45pp, si me he comido un plato de 289 gramos (el de la foto de abajo) me sale 9,38pp y llena bastante.




Espero que os guste.