Judiones de la Grarnja con oreja (GM-C)

[marcvane 1]

que buena baldo!!!
Yo me como los judiones la oreja se la dejo a tu marido, madre mia le inco el diente a los judiones ya mismo, claro si aún quedan, que vete a saber tu ande estaran

[maetiare 315]

:-o menudo platazo .... :plas:

:cry: y yo sin ollitaaaaaaa

:beso:maetiare

[mariail 51]

hufffffff menudo plato ,quien pudiera comerselo :plas:
besitos:beso::beso:

[julycar 4]

que ricos judiones este platico me esta diciendo ...comeme...comeme... anotada queda para hacerlos ... una receta de lujo ...

[baldo31 17.943]

¿Te quedaron desechas? ¿Recomiendas ponerlas menos tiempo o con 45 minutos está bien? Supongo que las harías a baja presión' date=' ¿no?[/quote']

En la GMC no hay elección de presión, sino que va según el menú que le pongas. el menú LEGUMBRES es alta presión. Con 45 minutos quedaron geniales. No quedan deshechas, tranquila. Con 35 (que es el tiempo pre-programado) quedan un poco tiesas. Ten en cuenta que son judiones, así que necesitan más tiempo que si fueran alubias secas de tamaño normal. Para que te hagas una idea, con 3 se te llena una cuchara grande (y a ver quién tiene bemoles a meterse más en la boca y poder masticarlas, yo casi que las como de una en una jajajajaja). Si fuera en olla tradicional, sin presión, tardan del orden de 3 horas y media en estar cocinadas, entre ponte bien y estate quieto...

[baldo31 17.943]

:-o menudo platazo .... :plas:

:cry: y yo sin ollitaaaaaaa

:beso:maetiare

Yo antes las hacía en olla a presión normal, y en el camping gas con una cazuela tradicional, poco a poco casi cuatro horas... no tienes excusa por no tener olla eh? (pero ya queda menos para que la tengassssssss)

[baldo31 17.943]

que buena baldo!!!
Yo me como los judiones la oreja se la dejo a tu marido, madre mia le inco el diente a los judiones ya mismo, claro si aún quedan, que vete a saber tu ande estaran

Yo de la oreja también paso... y lo siento, te guardo una ración cuando vuelva a hacer, que volaron (y eso que hice medio kilo que no veas si cunde)

[pfm 11]

Eso es lo que yo llamo un buen plato:plas::plas:

[Sonia1983 0]

En la GMC no hay elección de presión' date=' sino que va según el menú que le pongas. el menú LEGUMBRES es alta presión. Con 45 minutos quedaron geniales. No quedan deshechas, tranquila. Con 35 (que es el tiempo pre-programado) quedan un poco tiesas. Ten en cuenta que son judiones, así que necesitan más tiempo que si fueran alubias secas de tamaño normal. Para que te hagas una idea, con 3 se te llena una cuchara grande (y a ver quién tiene bemoles a meterse más en la boca y poder masticarlas, yo casi que las como de una en una jajajajaja). Si fuera en olla tradicional, sin presión, tardan del orden de 3 horas y media en estar cocinadas, entre ponte bien y estate quieto...[/quote']

Muchas gracias por responder, las voy a hacer ahora. ¿Tienen que quedar cubiertas de agua un par de dedos por encima?

[baldo31 17.943]

Muchas gracias por responder' date=' las voy a hacer ahora. ¿Tienen que quedar cubiertas de agua un par de dedos por encima?[/quote']

El mismo caldo que te quieras encontrar. Yo le echo hasta que cubre el compaño justo, para que no se quede secorro. Luego con el sofrito y el último hervor se engorda un poco la salsa si es necesario.