¿Tenéis dudas con la dieta BB?

[rosadepitimini 44]

No, si ya sé que hay que comerlos con moderación, pero por las grasas, no por los hidratos.
Yo los tomo espolvoreados en las ensaladas casi todas las noches porque a los veganos y vegetarianos nos vienen muy bien. Modero un poco más el aceite y ya. Los frutos secos tienen unas propiedades maravillosas.

[Eroan 0]

A mi me encantan las ensaladas con frutos secos, pero claro tu no comes carne/pescado y seguro que te lo puedes permitir para compensar, pero los demas me imagino que no, verdad???

[Amig 0]

A ver mi duda es con la zanahoria, en mi casa la verdura tiene que ser en puré porque si no no la comemos nadie, y me incluyo yo:nodigona:, entonces si hago un puré de verdura ¿sería mejor no echar la zanahoria, porque cocida tiene un IG muy alto no? y otra pregunta, cuando hago un pollo o carne guisada, ¿ahí si se le puede echar? Porque ¿no es lo mismo la zanahoria cocida que guisada o si?
Espero que me saqueis de dudas, porque no lo tengo muy claro todavía
Y ahora le toca al maíz, si a una ensalada le echo maíz (de lata claro) ¿se puede comer pan en esa misma comida? porque el maíz al ser un cereal no tengo claro tampoco que pueda comer al mismo tiempo una rebanada de pan integral
Gracias anticipadas y un saludo.

[yilana 0]

No te compliques tanto Amig ¿cuanta zanahoria le vas a añadir a un guiso? ¿o a un puré? La cantidad que te va a tocar no merece ni que te compliques pensando si el IG es más alto o no. Que es mejor cruda lo sabemos todos, pero no quiere decir que por comerla guisada la dieta se vaya al traste. Chica, tu come la zanahoria como quieras y en los platos que quieras, la cuentas como verdura y no tiene mayor problema. Si la única verdura que comieras fuera la zanahoria y la comieras a todas horas lo mismo si era un problema, pero si no es el caso ya te digo que no te compliques la existencia.
Bueno, pues estamos como con los frutos secos jajajajaja. El maíz dulce es un cereal pero lo contamos como verduras y volvemos a lo de antes, con moderación. Si le añades maíz a la ensalada o al guiso puedes comer pan y si crees que por ejemplo lleva bastante maíz y te quieres curar en salud, come un trozo de pan algo más pequeño y tan ricamente.

Por cierto, los frutos secos en las ensaladas, panes, dulces... están buenísimos. Yo los echo en el pollo cuando lo hago con verduras y sale riquísimo y si los añades a los purés le dan un toque muy rico (sobre todo los anacardos) Es por daros ideas para comer frutos secos ;-) Si alguien quiere seguir la dieta para comer bien que los cuente como proteínas, si quiere adelgazar que se haga a la idea de que son HCC para no pasarse. Y el que tenga colesterol que los coma cuando quiera jajajajajaja

[yilana 0]

No, si ya sé que hay que comerlos con moderación, pero por las grasas, no por los hidratos.
Yo los tomo espolvoreados en las ensaladas casi todas las noches porque a los veganos y vegetarianos nos vienen muy bien. Modero un poco más el aceite y ya. Los frutos secos tienen unas propiedades maravillosas.

Ay, creo que me he explicado mal. En un principio en la dieta los contamos como proteínas, pero vimos que la gente se inflaba a frutos secos en las comidas y cenas, entonces decidimos contabilizarlos como HCC para la dieta y así no pasarnos. No quiero decir que sean hidratos, sino que hagamos como si lo fueran (en cantidad) para no pasarnos.
Si por ejemplo los tomas con una fruta a media mañana están genial, pero es que había gente que cenaba fruta y almendras y se ponían finas y así no se adelgaza en la vida, por eso la idea. Realmente a efectos BB se cuentan como proteínas pero con las cantidades de los HCC.

Para mi que por explicarlo lo estoy liando más xDDDDDDDD

[yilana 0]

Coñe, se ha publicado antes el segundo mensaje que el primero jajajajaja

[Amig 0]

Gracias por la aclaración wapa, me has sacado de dudas y tienes razón, tampoco echo tanta zanahoria como para pensar que puede influir, y en el maiz idem de idem, pero hoy por ejemplo como tenía dudas no he probado el pan, al comer ensalada que llevaba maiz, y eso que estaba recien hecho y tenía una pinta de muerte y un olor que resucitaba a un muerto, como será que a mi churri, no le hace gracia y ha terminado comiendolo, que envidia me daban, pero para la próxima lo tendré en cuenta.
Gracias de nuevo y saludos

[Alr 1]

A mí las nueces me encantan con los yogures naturales...

[Uro 23]

A ver mi duda es con la zanahoria, en mi casa la verdura tiene que ser en puré porque si no no la comemos nadie, y me incluyo yo:nodigona:, entonces si hago un puré de verdura ¿sería mejor no echar la zanahoria, porque cocida tiene un IG muy alto no? y otra pregunta, cuando hago un pollo o carne guisada, ¿ahí si se le puede echar? Porque ¿no es lo mismo la zanahoria cocida que guisada o si?
Espero que me saqueis de dudas, porque no lo tengo muy claro todavía
Y ahora le toca al maíz, si a una ensalada le echo maíz (de lata claro) ¿se puede comer pan en esa misma comida? porque el maíz al ser un cereal no tengo claro tampoco que pueda comer al mismo tiempo una rebanada de pan integral
Gracias anticipadas y un saludo.

La zanahoria cocida o guisada a efectos de IG es lo mismo

[Amig 0]

La zanahoria cocida o guisada a efectos de IG es lo mismo

Gracias wapa, era la duda que tenía y ya está solucionada:up: