Garbanzos compuestos

[begojjj 0]

Garbanzos compuestos

- 1 bote de garbazos
- Papas
- 2 tomates maduros
- Ajo picado
- Perejíl picado
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal fina


Pasos


-Primero pelamos y lavamos las papas , y cortaremos cómo si fuera para una tortilla , en una sartén con aceite de oliva , las freímos y reservamos.

- Lavamos los tomates, cortaremos y quitaremos las pepitas , trocearemos y lo añadiremos a una cazuela con un poco de aceite de oliva , el ajo picado , y el perejíl , dejamos hacer unos 10 minutos .

- Pasado éste tiempo , pondremos el vino blanco , un poco de sal , la hoja de laurel , ... tapamos y dejamos que cueza todo . Luego lo pasaremos por la batidora , para que quede más fina la salsa.

-Escurrimos los garbanzos , al que añadiremos , junto con las papas , a la cazuela , removeremos bien y dejamos de nuevo otro rato , para que chupen la salsita ,..siempre tapamos , hasta que esté echo .

* Éste ha sido nuestro almuerzo de hoy , besitos bego

[CESO 1]

Tiene muy buena pinta, seguro que estan muy buenos.

[luna-ti-ka 0]

Me encantan... y mira que hago pocas veces... Gracias guapa

[elsa12 0]

Me la apunto, riquisima.

[maetiare 315]

siempre estupendas las legumbre... tus garbanzos vegetarianos me encantan .... a la saca que van

un maetiare

[AIXADALIAS 13]

Uhmmmm!!! que ricos!!! me has recordado una receta que vi hace muchísimo tiempo de un pueblo que se llama Trebujena, que se llamaba "garbanzos como conejo" un nombre curioso no? pues era muy parecida a la tuya solo que llevaba clavos de olor y pimiento....los hice varias veces pero ya se me habían olvidado....también quedaban muy ricos...

[Guaxa 4.302]

:plas:

[queca 0]

Que ricos bego... yo nunca les he puesto papas, habrá que probarlos

[begojjj 0]

Ya sabes que las canarias no podemos vivir sin papas , Queca , ....jejeje.

Aixadalias , ¿ garbanzos cómo conejo ? jaja,. que bueno,. es la primera vez que lo oigo,.. jaja.... gracias a todas , besitos bego