Quería enseñaros una cosita

[Arasia 88]

:-D:-D
No es receta con maquinita, bueno, si, la hice con la thermomix, pero os pongo como hacerla sin ella:up::up: Es que me ha gustado tantisimo que he querido compartirla con vosotras tambien:-D:-D:-D

Creme brulee de chocolate blanco

En un cazo ponemos la leche, la nata y la vainilla raspada. Lo cocemos hasta que hierva sin dejar de remover. Después apartamos la vaina de vainilla. Por otra parte montaremos con la batidora de varillas las yemas con el azúcar hasta que las veamos aumentar. Le ponemos la mezcla de nata y chocolate y revolvemos muy bien para integrar todos los ingredientes. Rellenamos los moldes y al horno 100ª al baño maria durante 35min. Esperamos a que esté bien frió para requemar.

Y para aprovechar las claras, un bizcocho de claras:up: (estamos en crisis no se tira nada)

[ingredientes; 6 claras de huevo, 120 gr de azúcar, 120 gr de harina, 70gr de mantequilla y 1 sobre de levadura (puse 1 doble de gaseosa en realidad).

Montamos muy bien las claras con el azúcar, han de quedar muy duras. Por otro lado, derretimos la mantequilla en el microhondas y la dejamos que enfríe un poquito. Mezclamos la harina, con la levadura y se lo vamos añadiendo a la claras montadas con ayuda de un tamizador, para que no se bajen. Mezclamos con cuidados. Finalmente incorporamos poco a poco la mantequilla fundida.

Metemos la masa en un molde y lo llevamos al horno precalentado 180ª durante unos 35m, aunque esto como siempre dependerá del horno. Pinchamos para comprobar que está hecho y servimos.

[fenixvero 3.001]

Las dos cosas tienen muy buena pinta, pero lo que si que me comeria ahora es un trocito del bizcocho. :-D

[sara70 0]

:)Perfecto... para fenixvero el bizcocho y para mi una cremita:).... todo espectacular.. .me ha encantado.

:beso:

[Arasia 88]

gracias chicas
El bizcocho es tremendamente esponjoso, parece una nube de estas de azúcar:lol::lol: Pero yo también me quedo con la crema :-D:-D:-D es la mas deliciosa que he comido nunca:up:

[mamenl 2]

:-D:-D
No es receta con maquinita, bueno, si, la hice con la thermomix, pero os pongo como hacerla sin ella:up::up: Es que me ha gustado tantisimo que he querido compartirla con vosotras tambien:-D:-D:-D

Creme brulee de chocolate blanco

En un cazo ponemos la leche, la nata y la vainilla raspada. Lo cocemos hasta que hierva sin dejar de remover. Después apartamos la vaina de vainilla. Por otra parte montaremos con la batidora de varillas las yemas con el azúcar hasta que las veamos aumentar. Le ponemos la mezcla de nata y chocolate y revolvemos muy bien para integrar todos los ingredientes. Rellenamos los moldes y al horno 100ª al baño maria durante 35min. Esperamos a que esté bien frió para requemar.

Y para aprovechar las claras, un bizcocho de claras:up: (estamos en crisis no se tira nada)

[ingredientes; 6 claras de huevo, 120 gr de azúcar, 120 gr de harina, 70gr de mantequilla y 1 sobre de levadura (puse 1 doble de gaseosa en realidad).

Montamos muy bien las claras con el azúcar, han de quedar muy duras. Por otro lado, derretimos la mantequilla en el microhondas y la dejamos que enfríe un poquito. Mezclamos la harina, con la levadura y se lo vamos añadiendo a la claras montadas con ayuda de un tamizador, para que no se bajen. Mezclamos con cuidados. Finalmente incorporamos poco a poco la mantequilla fundida.

Metemos la masa en un molde y lo llevamos al horno precalentado 180ª durante unos 35m, aunque esto como siempre dependerá del horno. Pinchamos para comprobar que está hecho y servimos.

Me pido un poquito de crema, pues tiene que estar riquísima. :up:

Por cierto ¿puedes poner la receta? Creo que la cantidad de nata y chocolate se te ha olvidado decir cuanta hay que poner o por lo menos yo no lo he visto. :nodigona:

:beso:

[flores4 0]

gracias por las recetas menuda pinta

[Arasia 88]

Me pido un poquito de crema, pues tiene que estar riquísima. :up:

Por cierto ¿puedes poner la receta? Creo que la cantidad de nata y chocolate se te ha olvidado decir cuanta hay que poner o por lo menos yo no lo he visto. :nodigona:

:beso:

:nodigona: que despiste:lol::lol:

Te pongo las cantidades;
Ingredientes;
200ml de leche, 200ml de nata liquida, 180gr de chocolate blanco, 40gr de azúcar, 6 yemas de huevo y 1 vaina de vainilla.:up:

Gracias a tods me alegro que os guste:)

[mariail 51]

que buena pinta toooo ,para mi una cremita.besitos:beso::beso:

[lolitoba 139]

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::guapa::guapa::guapa::guapa:

[elsa12 0]

Arasia tiene todo una pinta buenisima, pero el bizcocho ummm!