Por fin mirad que donetes en donetera lidl. Aconsejable.

[mariajess 6]

¿la semilla de cardamomo despues de machacarla en el mortero la añades a la mezcla de ingredientes o la cueces un poco en la leche y luego la cuelas? lo digo por si se encuentra en la masa restos de la semilla a lo mejor no es muy agradable.

yo la compré el lunes y la estrené ayer, se hacen muy rapido y quedan muy bien. Hice la receta que viene con la maquina pero yo la encuentro un poco sosa aunque si se le echa el chocolate por encima deben quedar muy bien.

¿que chocolate poneis para cubrirlos y como lo haceis?

[asj 1]

Qué pasada! te han quedado chulísimos!! no me tientes que soy capaz de comprármela y es lo que me faltaba ya... otro cacharrito! jajaja

[Carmen Baños 1]

la semilla de cardamomo se machaca con un mortero y se echa directamente a la masa, no se encuentra nada cuando lo comes porque tienes que hacerla polvo en el mortero.

Para la cobertura tienes que utilizar un chocolate fondant, el nestle postres viene bien, aunque a mi no me gusta el sabor y utilizo el dolca negro de nestle, lo fundo en el micro mezclado con un poco de mantequilla

[May-caballa 0]

Ayer creia haber publicado mi mensaje, yo tambien la estrené para la merienda, hice 2 tandas, para la celiaca y para la que no lo es.

Decir que casualmente me gustaron mucho mas los de la celiaca, no se porqué, yo a la masa le puse una semilla de cardamomo machacada.

Estos son los de sin gluten, la receta es la misma, pero la harina es de mix B shär.

Hola Carmen, tienen una pinta genial, yo los hice ayer, y como he comentado en otro enlace, de sabor muy buenos (mi receta es justo la que figura en el mensaje de arriba), pero la textura como muy de goma (muy parecida a la textura de las tortitas americanas), no quedan como los tuyos que son los únicos que he visto por dentro, parecen de aspecto como bizcochitos. Te agrdeceria que me explicaras exactamente como los has hecho, tengo que decir que a la receta de arriba le añadí un poquito de agua porque quedaba a un poco espesa ¿a lo mejor es por eso que la masa estaba demasiado liquida? Gracias. Besos

[fenixvero 3.001]

Se ven estupendos. Yo tengo pendiente de hacerlos asi con chocolate por encima

[Carmen Baños 1]

Pues siento decirte may que esa textura de goma creo que se la da el tipo de harina, ya que como he comentado en otros mensajes, yo hice 2 tandas de donetes, una sin gluten -los que aparecen en la foto- y otra con gluten, esos no les hice foto porque no los he publicado en mi blog y como tu dices, los gluteneros tienen una textura como de goma, sin embargo estos han salido como bizcochos, divinos, por eso los fotografié por dentro.

No creo que tenga que ver el tema del agua, aunque tampoco creo que te merezca la pena pagar 4 euros el kg de harina para hacer estos donetes tan espectaculares .
Esto han sido las primeras pruebas, seguiremos buscando hasta dar con la receta perfecta...-de los gluteneros me refiero-