Por fin me he estrenado!!!

[Juanriu 1]

Ayer dÍa del pilar me estrene haciendo pan
esta es la primera vez que hago un pan en mi casa
haber si os gusta como me a quedado

AQUÍ SE VE COMO QUEDO POR DENTRO

El otro día dando una vuelta por el Lidl vi a dos señoras
que estaban hablando al lado de las harinas y una le decía a la otra.
UNA DECÍA---Me han dicho que estas harinas son muy buenas y se hace un pan estupendo.
LA OTRA---Si que es verdad yo las he probado y me gusta mucho como queda.
Y siguieron hablando sobre ellas.
Yo seguí a lo mio pero la curiosidad pudo con migo, me di la vuelta y me puse a mirarlas, (las harinas eh, no a las mujeres)
y como ya había visto alguna entrada de pan por los blogs con estas harinas y leyendo
lo fácil que se hacían, cogí un paquete que iba mezclada
harina de trigo y harina de centeno.
Luego en casa me puse a mirar por internet las recetas de pan
y vi que mucha gente lo hacia con pirex, porque así no necesitaban poner
un recipiente con agua dentro del horno para hacer vapor
y era mucho mas fácil hacerlo.
Yo lo hice un poco a mi royo, mas o menos como decía el paquete
y como había leído por internet con el pirex.
Las cantidades de harina y de agua son las de las instrucciones del envase.
y la manera de hacerlo lo que vi por internet.
Lo amase tal como decía el paquete, y me quedo una masa blanda y muy pegajosa
y pensé madre mía que chapuza de pan voy ha hacer.
La puse en el molde y la deje levar una hora y media.
Se me olvido que lo estaba haciendo.
Luego la tape con la otra parte del pirex, la metí en el horno
frío y lo encendí durante una hora a 200º.
Pensaba que no saldría bien, pero ya veis el resultado.
Esta muy bueno, es la primera vez que como pan de centeno.
.
Y ESTO FUE MI CENA
Dos rebanadas
Con Jamón dulce, Lechuga, Tomate y un poco de mayonesa.
Y estaba buenooooooo.................

[KRISMAR 10]

Pues si que tiene buena pinta !!

[arsis 0]

Con el pan hecho por uno mismo debe estar el doble de rico. :grin:

[CESO 1]

Te ha quedado estupendo.

[safagina 0]

pues para ser el primero que haces,
se ve con muy buena pinta!
que bocata mas rico para cenar!

[Nainayi 0]

A ver, perdon mi ignorancia, que es eso del pirex?

[Juanriu 1]

Pues si que tiene buena pinta !!

Muchas gracias.

[Juanriu 1]

Con el pan hecho por uno mismo debe estar el doble de rico. :grin:

Si que es verdad, parece que esta mas bueno.

[Juanriu 1]

Te ha quedado estupendo.

Muchas gracias, me alegro que te guste.

[Juanriu 1]

pues para ser el primero que haces,
se ve con muy buena pinta!
que bocata mas rico para cenar!

Si que me gusto mucho el bocata, y el pan no que mal verdad? gracias.