Receta perfecta Pulpo a la Gallega con patatas en Olla GM

[hecgon 0]

A continuación les diré una de mis recetas preferidas que dejan el pulpo al punto.

Se echa el pulpo en la cubeta y se cubre con agua, ni sal ni nada, se pone el menú pescado, se saca el vapor y cuando termina se echan las patatas peladas dentro del agua con el pulpo partidas en cachelos y se le vuelve a dar a menú pescado, cuando terminé está el pulpo y las patatas en su punto.

Quedan las patatinas rojitas con sabor a pulpo, se les echa un poco de sal, pimentón y aceite de oliva y listo para comer.

[mariail 51]

aqui en mi casa a mi hija le encanta ,yo en la gm lo ponia sin agua ,pero me sale un poco salado asi que provare asi con una poca cubriendolo a ver .:beso::beso:

[icas69 0]

umm! que rico. Es uno de mis platos favoritos, y la verdad es que nunca lo he hecho en la olla. Habrá que probar!

[CHIQUI2 0]

A continuación les diré una de mis recetas preferidas que dejan el pulpo al punto.

Se echa el pulpo en la cubeta y se cubre con agua, ni sal ni nada, se pone el menú pescado, se saca el vapor y cuando termina se echan las patatas peladas dentro del agua con el pulpo partidas en cachelos y se le vuelve a dar a menú pescado, cuando terminé está el pulpo y las patatas en su punto.

Quedan las patatinas rojitas con sabor a pulpo, se les echa un poco de sal, pimentón y aceite de oliva y listo para comer.

Haber que yo estoy por hacer mi pulpo por primera vez con la FC...... en total cuantos minutos pusiste el pulpo....?????? el menú pescado cuantos minutos tiene.... creo que en la FC estará entre 3 y 5 minutos... ahora no me acuerdo :bate:y eso que la pongo a diario....... no me gusta el pulpo pasado, eso sería un crimen.....

[hecgon 0]

Pues el menú pescado son 10 minutos, tarda algo en coger la presión, de ahí cuando termina le sacas la presión, metes las patatas y le vuelves a dar menú pescado que son otros 10 minutos y apenas tarda ya en coger la presión. En total todo el proceso tardará media hora aproximadamente.
Eso sí el pulpo se mete descongelado.
Yo lo hago con la GM modelo C y el pulpo queda en su punto, mejor que en muchas pulperías.

[amaia71 0]

A mi esque me da un poco de miedo........mira que si sale mal!!!! Quienes lo habeis hecho en la cocimix que tal y recetilla porfis..........

[CHIQUI2 0]

Ha pues gracias... es que en muchas recetas de pulpo realizadas con la FC pone que 7 minutos y no lo tengo claro , me parece algo poco.... haber si alguien me confirma si son eso es suficiente....:beso:

[marcvane 1]

:o:o:o:o:o quien me invita a comer pulpo?????:porfavor::porfavor:

Que bueno:grin:

[hecgon 0]

Alguien lo probó ya de esta forma?? Yo lo volveré a hacer el Domingo para comer, siempre me encantó el pulpo y al ser tan fácil de hacer pues ya ni os cuento.