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Berenjenas rellenas del mar ( El antes sin el después)

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capisi

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Siento no tener la foto del después pero me vino a la hora de comer una visita y con la emoción y las prisas se me ha pasado absolutamente hacerle la foto....estaban riquisimas, espero os gusten, un beso.

Berenjenas rellenas del mar

G4cb893d966771.jpgIngredientes:
Berenjenas
Gambas crudas peladas
Aceite de oliva
Sal
1 filete de pescado
Bechamel (http://recetas.mundorecetas.com/receta20035-Salsa-bechamel-Capisi-.html&0)
Queso rallado

Instrucciones:
Cortamos las puntas de las berenjenas y a la mitad y las ponemos a cocer en una cacerola con agua fría y sal con la pulpa hacia abajo hasta que estén al dente (el tiempo de cocción dependerá del tamaño de la berenjena, unos 20 minutos). Una vez cocidas, las ponemos en un colador a escurrir.
Mientras hacemos una bechamel...
http://recetas.mundorecetas.com/receta20035-Salsa-bechamel-Capisi-.html&0
Una vez escurridas las berenjenas. Sacamos la pulpa (con cuidado de no romper la berenjena para poderla rellenar), picamos la pulpa y la mezclamos con las gambas y el pescado desmenuzado .Rellenamos las berenjenas, cubrimos con la bechamel y queso rallado y horneamos a 200º 20 minutos.


Fuente: Capisi

Autor: capisi


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hola
creo q esta receta la voy a hacer aunq a mi manera poq yo no cuezo las berenjenas, las vacio en crudo las relleno de pisto, carne o lo q sea y al horno y kedan estupendas, pero nunca he metido pescado ni gambas, lo haré.
asi q estaba bueno no? jeje segurisimo
gracias


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hola
creo q esta receta la voy a hacer aunq a mi manera poq yo no cuezo las berenjenas, las vacio en crudo las relleno de pisto, carne o lo q sea y al horno y kedan estupendas, pero nunca he metido pescado ni gambas, lo haré.
asi q estaba bueno no? jeje segurisimo
gracias


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Gracias !! Jejeje menos mal que no tienes foto. Es broma.
¿Sabes que me ha dicho una amiga mía? Que se ha echo asidua a tu blog, gracias a que te vió en el mio, y que le gustan mucho tus platos, que son muy sencillitos y se ven muy ricos, y que a ver si aprendo de tus fotos, que son espectaculares, jejeje, será capulla la tia


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hola
creo q esta receta la voy a hacer aunq a mi manera poq yo no cuezo las berenjenas, las vacio en crudo las relleno de pisto, carne o lo q sea y al horno y kedan estupendas, pero nunca he metido pescado ni gambas, lo haré.
asi q estaba bueno no? jeje segurisimo
gracias

Si estaban ricas, si, gracias por leerme y comentar...un beso.
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Gracias !! Jejeje menos mal que no tienes foto. Es broma.
¿Sabes que me ha dicho una amiga mía? Que se ha echo asidua a tu blog, gracias a que te vió en el mio, y que le gustan mucho tus platos, que son muy sencillitos y se ven muy ricos, y que a ver si aprendo de tus fotos, que son espectaculares, jejeje, será capulla la tia

jajajaa muchas gracias a ti , y a tu amiga, un beso.
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:plas:Buena idea,esta variante de pescado y gambas.Siempre las he echo con carne.
Así que toca probrarlas.:-D Gracias Capisi por las ideas que nos aportas:beso:
:beso:

Gracias a ti , por leerme y comentar, ya me contarás si las haces , un besico.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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