Acelgas rehogadas

[nayre 0]

Un plato ligerito y sano que puede servirnos de cena o de entrante, o de lo que querais.

La receta aquí y en mi blog http://kocinatura.blogspot.com/



Ingredientes:

* Acelgas (he usado unos paquetes congelados que venden en mercadona, es supercómodo)
* Cebolla
* Un trocito de puerro
* 1 tomate
* Ajos
* Huevo
* Aceite de oliva
* Pimentón
* Sal

Ponemos a cocer las acelgas, les damos un hervor ( no me gusta cocer mucho la verdura, porque pierde muchas vitaminas), por otro lado cocemos también los huevos.
En una sartén con un chorrito de aceite, doramos los ajos y añadimos la cebolla y puerro. Una vez pochada añadimos el tomate en cuadraditos, le damos una vueltecita y añadimos las acelgas que ya estaran cocidas y escurridas, le ponemos sal y una pizquita de pimenton y rehogamos todo el conjunto.
Por último pelamos y picamos los huevos y se los añadimos por encima.

[operaria 0]

Que buena idea, me gusta y te la copio con tu permiso.... Un gran saludo

[Anaderkins 0]

Uyyyyyyyyyyyyyy qué rico! me encantan las acelgas rehogadas pero nunca las había hecho asi....esto cae fijísimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

[hiphopsus 0]

Uuysss, ¿se podrá hacer con espinacas? ¿quedará bien? Es que las acelgas creo que no me gustan mucho,
y las espinacas he descubierto hace poco que me gustan

¿Te importa copiarla al recetario? :smile: http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?240866-%CDNDICE-RECETAS-BELLABLANCA-%28escribid-aqu%ED-las-recetas%29

[maetiare 315]

buen platito de acelgas , sabroso y sano maetiare

[operaria 0]

NAYRE darte nuevamente las gracias por la receta, la e hecho anoche, heche 3 puerros ,1 cebolla 3 tomates y la bolsa de alcelgas y lo hice como dijiste , separe la mitad pa mañana y la otra mitad le heche un huevo batido y te aseguro que estaba de vicio... y por eso te doi las gracias porque e descubierto como comer mejor ciertas verduras; asi que me queda probar con las espinacas.. cuando lo haga ya os contare... UN SALUDO..

[liss89 0]

mmmmm que buena pinta!!!!!!!!!!!


gracias por la receta

[nayre 0]

NAYRE darte nuevamente las gracias por la receta' date=' la e hecho anoche, heche 3 puerros ,1 cebolla 3 tomates y la bolsa de alcelgas y lo hice como dijiste , separe la mitad pa mañana y la otra mitad le heche un huevo batido y te aseguro que estaba de vicio... y por eso te doi las gracias porque e descubierto como comer mejor ciertas verduras; asi que me queda probar con las espinacas.. cuando lo haga ya os contare... UN SALUDO..[/quote']

Que bien operaria! Me alegro mucho que te hayan gustado tanto, la verdad que creo que con espinacas te va a quedar muy buena también, ya nos contaras. Besito!

[yilana 0]

¡¡GENIAL!! Muchas gracias.