Bizcocho de chocolate y pistachos (tmx y fc)

[thermo 0]

Es el bizcocho del libro Repostería y pastelería sólo que yo he utilizado pistachos en lugar de nueces, está igualmente de escándalo.

Ingredientes:
- 100 gr. de chocolate fondant
- 160 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 160 gr. de harina de repostería (yo uso la harina bizcochona)
- 1 sobre de levadura química (no se lo pongo la bizcochona ya la lleva)
- 100 gr. de pistachos
Preparación:
- Ponga el chocolate en el vaso y triture programando 15 seg,. vel. progresiva 5-10
- añada la mantequilla y programe 30 seg., vel. 3
- Agregue el azúcar y los huevos. Programe 3 min,. vel. 3
- Incorpore la harina con la levadura (yo la bizcochona) y programe 10 seg., vel.3
- Por último añada las nueces y termine de mezclar con la espátula.

Yo lo he horneado en la Fussion Cook:
- Engrasar bien la cubeta y verter la masa.
- La he cerrado con la tapa de cristal.
- Seleccionar menú horno, 40 minutos.
- Cuando acabe sacar la cubeta y dejar templar antes de desmoldar.

[Arasia 88]

:o:o:o que rico, los pistachos me encantan y ya el chocolate ni te cuento, que bueno:plas::plas:

[grebeci77 1]

Bien, bien, bien...ya vas aprendiendo a cocinar y ya era hora porque hay que ver las críticas y lloros que he tenido que soportar de J, V y M.
Así me gusta.
Precioso.

[thermo 0]

:o:o:o que rico' date=' los pistachos me encantan y ya el chocolate ni te cuento, que bueno:plas::plas:[/quote']
Uff que bueno está!
Con un cachito tienes porque llena un montón pero que dentro de un rato se puede volver a tomar!

Bien' date=' bien, bien...ya vas aprendiendo a cocinar y ya era hora porque hay que ver las críticas y lloros que he tenido que soportar de J, V y M.
Así me gusta.
Precioso.

Jajajajajajjajjajaja

[charocarre 4]

Me parece que este te lo tengo que copiar directamente :D:D:D:D esa receta no la conocía, pero se ve un bizcocho jugoso jugoso, y veo que te has lanzado a hacerlo con la fussion :beso::beso:

[thermo 0]

Me parece que este te lo tengo que copiar directamente :D:D:D:D esa receta no la conocía' date=' pero se ve un bizcocho jugoso jugoso, y veo que te has lanzado a hacerlo con la fussion :beso::beso:[/quote']
No recordaba con que tapadera me dijistes y he usado la de cristal.
Es la 2ª vez que la uso y creo que es más fácil de lo que creía.
Bueno ya te contaré cuando tenga yo que despresurizarla jjajajjajajja
Gracias Charo por tu ayuda y el bizcocho hazlo que está de muerte.
Besos guapa.

[asj 1]

Ole, ole y ole! ahí estás con la nueva maquinita y dando envidia ehh!! mira que no me sonaba éste bizcocho del libro pero tiene una pinta buenísima!!

[montsemi 16]

Pues aunque no me guste el chocolate, de este bizcoco sí que me comia un trocito, porque se le ve jugosito y muy rico:plas::plas:

[lalas 128]

Que buena pinta se ve bueniiisimo ..

[thermo 0]

Ole' date=' ole y ole! ahí estás con la nueva maquinita y dando envidia ehh!! mira que no me sonaba éste bizcocho del libro pero tiene una pinta buenísima!![/quote']
Tenemos tantas recetas que dejamos pasar muchas veces algunas buenísimas.
Haztelo para el cole que ya verás lo que te llena.

Pues aunque no me guste el chocolate' date=' de este bizcoco sí que me comia un trocito, porque se le ve jugosito y muy rico:plas::plas:[/quote']
Si que ha quedado jugoso por dentro, gracias.

Que buena pinta se ve bueniiisimo ..

Pinta y sabor, hazlo y ya verás.