Deberes semanales del 20 al 26 de octubre

[alina73 0]

No se si me dara tiempo a hacer algo con los huevos por que tengo ya toda la semana planificada pero lo intentare, si no pues para la proxima.

[nuri75 0]

Bueno pongo mis deberes con huevo, es una receta muy simple pero fue mi cena de ayer y así participo.

HUEVO REVUELTO CON PATATAS Y BEICON



Ingredientes (2 personas):
175gr. patatas 3pp
40gr. ( ½ envase) pizcas de beicon 1,5pp
1 huevo + 1 clara: 2 pp (Se pueden poner 2 claras y te ahorras 1pp)
1 cucharadita aceite 1pp
TOTAL: 7,5pp / 2 = 3,75pp (4pp)

Preparación:
Cortar las patatas en daditos, poner sal y la cucharadita de aceite y removerlo muy bien para que se impregne el aceite por todas las patatas, entonces poner en el microondas hasta que este hechas. Calentar una sarten y echar las patatas y las pizcas de beicon y remover para que se haga el beicon y luego echar el huevo y removerlo todo hasta que el huevo este cuajado.

[reveca 0]

1º Deberes:
Hice la receta pero bastante cambiada. Como no tenía chipirones, usé 3 anilllas de calamar congeladas, y las gambas que puse eran pequeñitas. Como pescado, puse ventrescas de merluza, y no le puse cebolla porque tenía bastante prisa y hambre, y no me apetecía picarla. Además, no usé el horno, lo hice todo en la sartén. Resultado: seguro que la receta original está mucho más rica, pero lo que hice me gustó bastante. El gustito que el curry le da al pescado.... ¡Que rico!

2º Deberes: Sopa china de huevos revueltos
Ingredientes 1 persona (3 pp):

• 250 cc caldo de pollo 0.5 pp
  
• 1 huevo 2pp
  
• 2 hojas de repollo 0pp (opcional-sustituible por otras verduras)
  
• 2 cds salsa de soja
  
• 1 pizca ajo granulado (opcional)
  
• 1 cta. semillas de sésamo 0.5 pp (opcional)
  
• 1 poco de cebollino picado (opcional, pero da colorcito)
  

Lavar las hojas de repollo, trocearlas y meterlas en un cuenco apto para microondas. Echar el caldo de pollo y meter al microondas hasta que hierva.
Cascar el huevo y añadir al caldo, y remover para que el huevo se quede como en hilitos.
Añadir los demás ingredientes, remover y comer.

Notas: yo usé caldo de pollo Hacendado. Según la guía de la compra 250 cc puntúan 0 pp, y 750 cc puntúan 1 pp. He puesto 0.5 por curarme en salud.
Si no os gusta el repollo o no tenéis, también queda bien con lechuga. Con otras verduras no he provado, pero me imagino que también va bien (pero habría que cocerlas más tiempo para que queden tiernas). Sin verdura también está muy bueno, pero sacia menos.
Las semillas de sésamo son opcionales, pero le da muy buen punto, y al masticarlas, pues también te sacia más la sopita.
El caldo con la soja está riquísimo, y este plato se hace en 5 minutillos y sin manchar nada en la cocina.
¡Espero que os guste!