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manzanita77

Jornadas de cocina creativa en San Sebastian

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manzanita77



Hola....nunca he participado en este foro pero me tiene enganchada
:duda: yo lo más exotico que sé hacer es un "bocata de calamares" :lol::lol:

Hace unos días leí una noticia que tal vez os interese
:dientes: seguro que Bocousse ya lo sabe....hay unas jornadas del 21 al 24 de Noviembre en el Kursaal de San Sebastian con un montón de expertos (los Adriá, Arzak, Subijanas, etc, etc)...pone una web para informar pero entro y no dice ná de ná :pelea: (www.lomejordelagastronomía.com)....de todas formas tengo un teléfono por si alguien quiere más información (943.47.21.43).

:dientes: Yo no sé preparar esas cositas que haceis Kenty, Bocousse, Enderhouse, legolas, oscar...y todos los que participais (joerrrr seguro que me olvido a muchos :nodigona: .....pero "saborear" lo hago de primera :wink: ...Hace poco estuve en el "Akelaré" de Donosti...y me encantó :up:

..... :wink: a proposito si me dejais vuestros correos os mando un adjunto muy cachondo que salió en ETB (la tele autonoma del Pais Vasco).....que nos va como anillo al dedo a este foro
:lol::lol::lol::lol:


Muchas gracias por los buenos ratos que paso cuando os leo, veo y "casi" saboreo vuestras creaciones
:beso::beso:

:wink: Kenty yo también llevo bata blanca como tu (soy enfermera)
:duda: me la pongo pá cocinar :lol::lol: ....pero no me salen las cosas como a tí :cry:








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Kenty

AJAAAA lo encontre!
jeje

siento que s eme halla pasado el post de verdad. Pero en esas fechas estaba como loco preparnado mi viaje a rabat (y el trabajo ke tenia ke presentar alli ke como siempre lo dejo to pa ultima hora:S)

Discrepo con lo que dices!!!! seeguro que te salen unos platos geniales, solo es ponerse, yo cuando llegue al foro solo sabia hacer 4 cosas, pero con el itempo vas porbando recetas y coguiendolo el gusto... y al final te vuelves un adicto a al cocina, mira por ejmplo llevo unos meses de trabajo que no me dejan tiempo para cocinar agusto.. y tengo mono!!!!!!!!! encuanto pille la cocina con tiempo ... veras! jajajaja

Por cierto mi novia trabaja de auxilar, pero es ke su madre ha sido enfermera muchos años, y mi cuñada tb es auxialliar... y ahora tb mi prima va a ser enfermera por que esta terminando la carrera... asi que.. tenemos mcuho en comun( yo no uso la bata para cocinar por que la tengo llenita de .... bueno de toda clase de cosas repugnantes...que ademnas no se van al lavar:S:S:S:)


KEnty

:beso:


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    • Gisel11
      @Tejita en realidad tienes razón! si sumamos los años de garantía del motor más la calidad de el vaso y las cuchillas pues no es cara pero Prefiero gastarme más y que cocine.
    • Tejita
      Me voy a poner seria Señorítas @Gisel11  y @Simpa ya os vale de meteros con la Vitamix, para gustos está claro que están los colores. Un secador para que sirve @Simpa? Para secar el pelo normalmente ¿No le exigimos más funciones que las que para la que fue diseñado y nos basta verdad? Pues la Vitamix sólo tritura vale no canta, no baila ni toca la guitarra.  Pero su función para la que fue diseñada se ve que la hace fantásticamente bien,  además de tener una garantía el motor de 30 años sino me equivoco, (eso dice mucho) ¿Que os parece cara? De todas las cosas hay gama alta, media y baja, y este parece ser de gama alta.   A mi me parece más caro pagar más por algo extra que yo personalmente no necesito en este momento. Ni más ni menos que creo que son 800 euros los que me ahorraría de comprar la th 6 a la vitamix simple. Que me parece muy bien por otra parte que la th valga lo que valga al final se amortiza todo si se usa...yo en su día pagué 900 encantada y también es un producto de alta gama en su especie, pero si a día de hoy no tengo necesidad de ello porque tendría que decantarme por la th? u otra de sus características ?  ¿Que para sólo triturar las haya quizá a 300 o menos? Pues me parece fantástico que haya opciones más baratas y para todos los presupuestos y/o exigencias.  A mi no me parece para nada cara  si me dan la garantía que es para toda la vida, que sus materiales son de plena confianza y que lo deja como yo quiero, cualquier cosa que le eche, (garbanzos, hacer mantequilla de frutos secos...) en tiempo récord y aguantando el trote diario sin inmutarse, ea he dicho.   Sólo saqué el tema porque se comentó antes que no había máquina triturando como la th, y si es sólo el triturado de lo que hablamos pues no podíamos olvidar que no es la th la única realmente buena, pero si se queremos que haga más cosas la cosa ya cambia  Cada una compre lo que le haga feliz y se pueda permitir. Yo de momento estoy servida y más que contenta con mi th 31 y que dure... Ah a la th también la he defendido siempre cuando alguien ha dicho que es demasiado cara,  eso es según lo que cada uno está dispuesto a pagar y según lo que valora tener eso en su casa.   
    • Maqui
      Simpa a mí la Vitamix me resulta bonita, la Thermomix y la Magimix me resultan bonitas también. La MyCook la veo fea y es la primera razón por la que en su momento no me la compré. Eso es así.
    • Simpa
      Ahora le digo yo lo que me deciais a mí Te gustó mi dicho eh? Es que yo la veo de poco comer si solo tritura   Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk      
    • Maqui
      Yo encuentro preciosa la Vitamix, a mí me encanta. Dile Simpa, con lo bonito no se come. Mañana tengo que hacer gazpacho, porque lo hago a diario y sí, haré la receta tal y como indican, para @gisel y para todas, porque nos encanta comparar y conocer y para mí misma, por supuesto.    
    • Gisel11
      Yo la verdad, es que la encuentro bonita la vitamix, Pero es mucho dinero para una máquina que solo tritura.
    • Gisel11
      @Tejita si se me estropeara la TM 31 me compraba la TM6 sin parpadear pero de momento voy a esperar por si saliera la TM7
    • Tejita
      En ese caso lo más seguro sería la th 6 o la posible nueva 7, no creo que ninguna otra reuna todo eso que pides. Feliz descanso chicas. @Cece ¿estás disfrutando de sandaliar?
    • Tejita
      Sí, veo que hay preferencia en que sea de trabajo mixto  y me alegra veros felices con ese pensar,  yo para eso soy más tradicional me tira más las ollas, olla perfect, olla instant, olla del Robochef, bol grandote del ken sin cuchillas, cocote, sartenes... Y mi th 31 que la quiero muchísimo,  para triturar lo que le pida.  Ah otra cosa paso de varomas.... Está claro que el uso de la th en esta casa es como si fuera una Vitamix,  aunque pagué el doble de lo que vale la simple no me pena ya que en sólo un año la amorticé, pero hoy día no sería capaz de gastar ese dinero teniendo el ojo echado a esta por 599 (y en conasi además si tienes un enfermo que lo necesite hacen descuento) Yo no la veo fea... Es para lo que es, para guapos ya tengo el ken y la Ka 
    • Simpa
      Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
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