Ayuda concurso de tapas.

[Pilarcica 0]

Hola, llevo tanto tiempo sin entrar por el foro que casi me da vergüenza hacerlo para pedir ayuda. Os agradezco de antemano que me ayudéis si podéis.
El puente de Los Santos nos juntamos varios amigos en una casa rural, y vamos a hacer un concurso de tapas. Estoy bastante "obtusa" y no se me ocurre qué preparar, si tenéis alguna tapa para triunfar me la decís. Prometo poner fotos del "concurso".
Gracias de nuevo.

[Maryam_ 30]

Hola y rebienvenida

Mírate estos post, ya veras como sacas muchas ideas:

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?174950-recopilacion-de-cocas-saladas-no-escribir
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?117536-PICOTEOS

[BRISA 2]

Yo La navidades pasadas hice estas y estaban muy ricas
Una tostadita de pan finita, untada de una buena sobrasada iberica, unas gotas de miel y encima un huevo de codorniz frito coronado de sal maldón, es fácil de hacer y el contraste esta muy rico

[womangirl 6.138]

A mi se me ocurre una que siempre triunfa,rebanada de pan tostado ,encima lonchita de jamón ibérico y huevo de codorniz frito,
El revuelto de morcilla con piñones,sobre tostadita de pan también está bueno.
Si teneis horno,la pasta brisa rellena de foie,o de setas,o queso de cabra.
Elijas lo que elijas te deseo éxito.:plas:

[Olivia07 0]

Yo siempre hago el clasico saquito de pasta Brik con cebolla caramelizada y queso de cabra, tengo poca imaginación.

[lourdes 5]

En navidades hice también los saquitos de pasta brick pero les rellené de puerro picadito, setas y gambas. Gustaron mucho y puedes llevar ya el relleno preparado. Las láminas eran redondas y las corté en 4 cuartos.
También gustaron mucho unas rodajitas de morcilla de Burgos muy tostaditas con una cucharadita de mermelada (creo que era de grosellas, en todo caso roja) sobre un trocito de pan.
También queda muy apañado una crema de calabación, de espárragos o de hongos (con algunos tropezones como los propios hongos, espárragos o gambitas picadas) servidas en unos vasos de chupitos. O bien, el típico gazpacho.

[mamita 0]

Yo me apunto todas vuestras ideas

[oliter 1]

Un pintxo que triunfa en casa con invitados, superfacil y esta buenisimo.

Una rebanada de pan
seta de ostra
jamón iberico
huevo de codorniz

Tuestas la rebanada de pan y le pones la seta a la plancha con sal maldón, le pones encima el jamón, que la seta este calentita y le pones el huevo frito. Esta estupendo.

Pimiento confitados con queso de cabra, un clásico del foro y ganador de un concurso de tapas aqui en casa de una amiga que me pidió la receta.

[Pilarcica 0]

La pasta brick, la ponéis al horno, o tal cual? Yo es que no la he utilizado nunca.
Desde luego me voy a guardar todas las sugerencias, que las Navidades están a la vuelta de la esquina.
De nuevo, mil gracias a todas!!!

[Olivia07 0]

El de pasta brick yo siempre lo hago al horno, en 10 minutillos a 180 esta listo,