Angel Food olla GM D

[irenepr 0]

Tiene que estar riquisimo, podrias decirme donde puedo comprar el molde que pones en la gm. Gracias.

[julycar 4]

Tiene que estar riquisimo' date=' podrias decirme donde puedo comprar el molde que pones en la gm. Gracias.[/quote']

La verdad es que esta muy rico y es de los que menos calorías tienen

[cbc 51]

que rico !creo que me paso por tu pag a ver el moldecito otra vez jajaj para la fc que medida seria? y una cosa que no entiendo es ,si pones el molde bocaabajo por que no se cae el bizcocho si no lo agarra nada me intriga esto .....y otra cosa el cremor tartaro comprado cuanto dura abierto en la nevera ?

[Sup 0]

July..una pregunta...al meter el molde a la cubeta lo metes así sin más o pones una lámina de silicona o se puede poner el molde sobre la rejilla....es que no lo tengo claro....

[julycar 4]

que rico !creo que me paso por tu pag a ver el moldecito otra vez jajaj para la fc que medida seria? y una cosa que no entiendo es ' date='si pones el molde bocaabajo por que no se cae el bizcocho si no lo agarra nada me intriga esto .....y otra cosa el cremor tartaro comprado cuanto dura abierto en la nevera ?[/quote']

Hola Cris el molde es el mismo para las ollas fc , gm d , gm c, erika, new cook, el de 18cm

Se pone boca abajo y no se cae porque al no llevar el molde nada de mantequilla ni aceite se adhiere a el la masa y el ponerlo boca abajo es para que no se baje, pues no lleva nada de levadura

El cremor tartaro no necesita nevera y dura mucho tiempo una vez abierto en su envase y en un sitio sin humedad, yo lo tengo donde las harinas

[julycar 4]

Hola Sup lo pones así sin mas, la rejilla no la pongas, el molde tiene que tocar la cubeta , (no se raya)

[Sup 0]

vale gracias, eso para todos los moldes no?

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Yo tengo un molde parecido a este pero de silicona (como para pudding), servirá para esta receta??? Tiene el agujero del centro con el tubito hacia arriba.....:confused::confused::confused::confused::confused:

[julycar 4]

Yo tengo un molde parecido a este pero de silicona (como para pudding)' date=' servirá para esta receta??? Tiene el agujero del centro con el tubito hacia arriba.....:confused::confused::confused::confused::confused:[/quote']

Mira Vilma el molde de silicona no te valdria ( el bizcocho se caeria) porque debe de enfriarse asi en la posición de la foto porque el aire debe circular por debajo esto hace que aumente la esponjosidad de el bizcocho, te valdria uno de alumini como el de la foto

[julycar 4]

vale gracias' date=' eso para todos los moldes no?[/quote']

Supongo que me preguntas si vale para todos los moldes que quieras meter en la cubeta ??? si es asi SI