Angel Food olla GM D

[marisa_gf 0]

Gracias ya te digo algo.

[marisa_gf 0]

Hola , he hecho la versión Dukan pero por más que le pasé el cuchillo se me ha roto un poco al desmoldarlo. Tienen mala uva los moldes de aluminio...no? Un besito

[mandarina 0]

Lo intenté ayer en mi nueva Cocimix y después de seguir todos los pasos, creo qué la pifié al poner la rejilla debajo del molde...
Lo puse en menú horno 30 min. Y como no cuajaba, 30min más y nada, que no, que me salió una especie de flan con sabor a harina...
Buahhhhhhh , se me resiste!!!
Si lo pongo directamente a la cubeta saldrá mejor?
Hay que “precalentar “ la ollita, o se mete en frío??????
Gracias !!! :-*

[Arasia 88]

Bueno, pues yo también he pedido en tu pagina el molde y el cremor, que rapidez en el envió, no me esperaba que llegara de un día para otro . Mañana porfin prepararé mi soñado bizcocho, que desde que vi el primero, se me salen los ojos de la envidia . Lo que seguramente si haga por ser el primero es hacerlo en el horno, por ir vigilando y esas cosas. Mas adelante ya probaré en mi gemita .
Prometo traeros una muestra:up:

[marisa_gf 0]

Yo le eché unas gotas de zumo de limón junto con el edulcorante y la pizca de sal, y me salió muy altita. La puse en el horno normal porque no me fiaba de meterla en la olla. Tiene muy buen sabor aunque lo destrocé al desmoldarlo.

[julycar 4]

Hola ' date=' he hecho la versión Dukan pero por más que le pasé el cuchillo se me ha roto un poco al desmoldarlo. Tienen mala uva los moldes de aluminio...no? Un besito[/quote']

tienes que dejar que se enfrie del todo y boca abajo, luego casi sale casi por si solo

Lo intenté ayer en mi nueva Cocimix y después de seguir todos los pasos, creo qué la pifié al poner la rejilla debajo del molde...
Lo puse en menú horno 30 min. Y como no cuajaba, 30min más y nada, que no, que me salió una especie de flan con sabor a harina...
Buahhhhhhh , se me resiste!!!
Si lo pongo directamente a la cubeta saldrá mejor?
Hay que “precalentar “ la ollita, o se mete en frío??????
Gracias !!! :-*

El molde se pone directamente en la cubeta, para que le de el calor directamente sino no se hace

Bueno, pues yo también he pedido en tu pagina el molde y el cremor, que rapidez en el envió, no me esperaba que llegara de un día para otro . Mañana porfin prepararé mi soñado bizcocho, que desde que vi el primero, se me salen los ojos de la envidia . Lo que seguramente si haga por ser el primero es hacerlo en el horno, por ir vigilando y esas cosas. Mas adelante ya probaré en mi gemita .
Prometo traeros una muestra:up:

ya nos contaras que tal y nos pondras foto:porfavor:

[Arasia 88]

a

Aqui os traigo mi angel food cake, que maravilla, está super bueniiiiiiiiiiisimo:plas::plas:

[evamesa 1]

a

Aqui os traigo mi angel food cake, que maravilla, está super bueniiiiiiiiiiisimo:plas::plas:

vaya pinta mas rica, al final me tendre que comprar el dichoso molde, en uno normal no se puede hacer?

[Arasia 88]

vaya pinta mas rica' date=' al final me tendre que comprar el dichoso molde, en uno normal no se puede hacer?[/quote']

Te podría contar que me sobró un poquito de masa y la horneé en una flanera mediana, salió muy rico tambien, aunque mas duro el reborde. Yo creo que sobre todo el secreto es el cremor tartaro, porque yo he preparado mas de 1 vez bizcochos de claras que son casi iguales a este y sin embargo la textura es completamente diferente

[julycar 4]

a

Aqui os traigo mi angel food cake, que maravilla, está super bueniiiiiiiiiiisimo:plas::plas:

:o te ha salido de lujoooooooooooooooooooo :plas::plas: