tarta queso con ratones

[vegume 0]

el fin de semana pasado preparé esta tarta para el cumpleaños de mi hermano. Habia visto una similar por internet hace tiempo y cuando me puse a pensar qué podía hacer me acordé lo que le gusta a él la quesada, y sin querer se me ocurrió prepararle esta tarta (que poco tiene que ver con la quesada....)
El relleno lo hice con buttercream de queso philadelphia con sabor de mango y otra capa de mermelada de mora casera que hace mi madre con moras silvestres. La combinación de sabores quedó genial.
OS pongo unas fotillos

[moniqueen 0]

Te quedó muy bonita, la verdad..... me encanta las maravillas que hacéis..... yo quiero aprender!!!! a ver si empiezo a hacer alguna cosilla.

[Véronique 1.692]

est muy bonita y muy graciosa. Podrías contar como haces el filadelfia con sabor a mango, por favor, me parece que tiene que estar muy bueno. Necesita frigo??

[laurenn 0]

genial. entré en tu blog e intenté ponerlo, que además yo había hecho una parecida hace un par de meses. pero no sé por qué me daba problemas al poner los comentarios y no me dejaba.
de todas formas ya tienes una seguidora más en tu blog. besazos!!!

[KRISMAR 10]

madre mia que maravilla !!!!! que buena pinta

Ya tienes otra seguidora

[KRISMAR 10]

NO ME DEJA ESCRIBIR EN TU BLOG, bueno si me deja escribir lo que no me deja es escribir la palabra de validación, así que después de leer tu primera entrada te escribo aquí

¿Quieres decir que estas tartas las has hecho tú sin ayuda de ningún curso? ¿Qué has aprendido sola? Alucino. FELICIDADES Y ENHORABUENA !!!!

Ojala el día que me "envalentone" y decida hacer una tarta de estas características, me salga algo decente y a la altura de las circunstancias !!!

Desde hoy ya tienes una seguidora más

[vegume 0]

Muchas gracias a todas por los comentarios, revisaré qué pasa con el blog a ver por qué no se puede dejar comentarios, gracias por avisarme. Y a ver si me doy una vueltecita por los vuestros esta semana.

Veronique, la buttercream de queso philadelphia te aguanta perfectamente fuera del frigo varios días (igual que los ganaches). Es ideal por las combinaciones que admite y es totalmente diferente a las buttercream de mantequilla (hay mucha gente que no es nada devota de las B. de mantequilla....). Tienes la receta en mi blog, así que te paso el link para que puedas copiartela
http://dulcenani.blogspot.com/2010/10/buttercream-o-frosting-de-queso.html

MOniquen, animate que no es tanto como parece, y Krismar es solo cuestión de organizar lo que quieres preparar, y luego tener tiempo y paciencia

Laurenn, muxas gracias, yo también he visto tus cupcakes azules y me han encantado. Tengo pendiente ver cómo hacéis las cajas, que de momento es mi tarea pendiente y siempre me parece un engorro cuando los tengo que transportar.

[Atina 38]

Supersimpatica la tarta :plas:
Yo tambien me pido la receta del relleno de mango
Gracias por compartir.

[vegume 0]

Krismar, de verdad que no tiene merito, todo lo que he aprendido es gracias a la generosidad de todas las que publican sus recetas y sus experiencias haciendolas, muchas además te cuentan sus fracasos, por lo que te ayudan a ir casi sobreseguro. y lo otro que se necesita es tiempo para leer y practicar y paciencia para equivocarse y volverlo a intentar, de verdad.

[ninaj 0]

Vaya preciosidad, adoro los ratoncicos
Esos cachitines de queso dan ganas de darles el bocado ÑAM ÑAM Las moras silvestres me han dado hambre ^w^