normas en la mesa plato hondo

[hady 29]

no se si este es el foro adecuado para preguntar esto pero como es el q mas entro lo pongo aqui

cuando tengo una comida o cena si un poco de gala por asi decirlo, cuando llegan los invitados ya tengo la mesa preparada, platos cubiertos ect... entonces si la comida consta de ; entarntes o aperitivos , pero puestos en medio de la mesa para q cada uno coja lo q quiera, luego sopa o crema de lo q sea y de segundo lo q sea bien . suelo poner la mesa el vajo-plato y encima el hondo para sopa pero aqui viene mi duda al haber aperitivos se suele ensuciar el plato hondo con estos, entonces los he de quitar y poner otros hondos y mi pregunta o si se deben poner al principio de la comida o poner uno pequeño encima del vajo-plato para el aperitivo o no poner nada ?? alguien sabe algo de normas en la mesa gracias

[Ondina 29]

Yo pondria el bajoplato de adorno encima uno plano y encima el de postre para aperitivo, recuerda que no se pueden poner mas de dos platos, doy por hecho que el bajo plato es adorno

[alucino 0]

Te cuento lo que hago yo.
Pongo el servicio completo: Bajo plato, plato de carne y/o plato de pescado y plato de postre que luego retiro y pongo el hondo para sopas o el cuenco o taza de caldo para consomés y caldos con su platito correspondiente. Es un poco peñazo porque manchas una cantidad de platos enorme, pero quedas como una reina

[Celeste 19]

Yo creo que solo se pone el bajo plato si es que te apetece ponerlo, un plato llano y bien uno de postre u otro llano igual al que esta encima del bajoplato. Besos

[Maryam_ 30]

suelo poner la mesa el vajo-plato y encima el hondo para sopa pero aqui viene mi duda al haber aperitivos se suele ensuciar el plato hondo con estos' date=' entonces los he de quitar y poner otros hondos y mi pregunta o si se deben poner al principio de la comida o poner uno pequeño encima del vajo-plato para el aperitivo o no poner nada ?? alguien sabe algo de normas en la mesa gracias[/quote']

Esto es lo que encontré:

Se pone el porta-platos o bajo plato que es decorativo (no se cambia nunca y solo se quita al llegar el postre. Su tamaño es mayor al llano). Sobre éste el plato llano (se cambia si se ha ensuciado) y encima el hondo para la sopa (este plato es opcional, se pone solo si se requiere).



Para el aperitivo colocas otro plato pequeño llano (si hay alimentos con cáscaras u otros elementos de desperdicio, este plato de entrantes se cambiará tantas veces como haga falta) encima del hondo, así lo protegemos.


información:
http://www.euroresidentes.com/protocolo/protocolo-mesa.htm
http://www.protocolo.org/social/ceremonias_y_celebraciones/que_platos_pongo_en_la_mesa_la_vajilla_como_se_colocan_cuantos_poner.html
http://mujer.terra.es/muj/articulo/html/mu214149.htm
http://www.periodicolaperla.com/index.php?option=com_content&view=article&id=913:la-mesa-lista-tambien-para-la-gran-fiesta&catid=119:articulos&Itemid=342

Espero que te sirva de ayuda

[Katss 0]

La mesa se presenta con el bajoplato y un plato llano que se llama "plato de presentación" y que en ningún caso se usa para comer, su única misión es que la mesa esté "vestida" (de ahí a que las vajillas suelan llevar el doble de platos llanos que de los demás). Encima de ese plato llano se van poniendo y retirando los que se usan en cada momento de la comida, teniendo la precaución de no poner jamás un llano encima de otro, por lo que en el momento de tener que usar el llano para comer, se retira el que se ha usado "de presentación" (aunque esté impoluto) y se coloca otro llano.

En resumen: el plato hondo (que es lo que a tí te interesa) no se pone hasta que se va a usar :wink:

[hady 29]

muchas gracias atodas me equivoque cuando dije vajo plato queria decir el llano el vajo plato no suelo poner pongo: llano y hondo y ahora con lo q me habeis deicho pondre llano postre para el aperitivo, luego lo retiro y pongo el hondo gracias