Tarta de PAN DURO paso a paso... BUENISIMA!!! y de aprovechamiento.. REPETIREIS

[karmell 49]

muy buena, aqui ya no se tira mas el pan que sobra!!:plas:

[FLORELILA 244]

Que receta mas rica, tendre que comprar mas pan para que me sobre y poder hacerla.

[toscabel 0]

:shock:¡¡¡Ostras que aprovechamiento tan bueno!!! tiene un aspecto estupendo
Con la de pan duro que nos sobra a veces!!! Esta es una buena solucción:beso:
Gracias.

[Sixxer 0]

Polvos de hornear, como el de Royal, es un impulsor o gasificante: NO LEVADURA. Se emplea para bizcochos, magdalenas...

Levadura, la de cubitos del mercadona, se emplea para hacer pan o derivados, como el brioche, los croissants...

No hay que confundir!!!!!

Si no me equivoco, la receta lleva royal, no levadura.

[Fonseca_ 0]

Pues yo le he puesto levadura quimica como dijo carolina y creo que ha quedado bien, la acabo de sacar del horno y huele de maravilla:up:

[lunaritos 0]

...los sobres de toda la vida no??

[Amigurumi 0]

La verdad es que tiene una pinta muy buena.

[Carolinaccs 1]

Lunaritos...La levadura de Royal o hacendado... O levadura quimica para tartas..

Fonseca a que huele de maravillas!! ese olor me trae recuerdos de mi infancia, porque mi madre me la hacia muchas veces, ademas no veas lo que alimenta huevos y leche para los niños es ideal...... En este mismo momento compartimos el mismo olor en casa jajajaja...

Espero que os guste tanto como a nosotros... La mia ya va por la mitad!!!

[Carolinaccs 1]

Voy a explicar un poco el tema de las levaduras, me parece interesante aclararlo.

Para esta receta se usa Levadura quimica... La de hacer tartas... es solo para darle esponjosidad ya que no lleva harina, asi que no cumple ninguna otra funcion.

Diferencias entre levadura quimica y levadura de panadero.

La levadura quimica para reposteria.. conocida por su marca comercial de ROYAL... ahora clonada por muchos hiper con su marca propia, sirve para hacer tartas, magdalenas, galletas.. etc... Esta levadura no se deja levar y no sirve para hacer pan... solo sirve para dar esponjosidad y para que crezca una masa de tarta en el horno.

La levadura de panadero bien sea fresca en cubo o seca en granulos es solo para hacer panes, bollos, roscones etc... Estas masas hay que dejarlas levar para que fermenten y doblen el tamaño.... Esta levadura no sirve para hacer tartas.

[amelia16 2]

:shock: asi me he quedado cuando he visto la foto de como queda...te ha quedado genial, muchas gracias por la receta y el paso a paso... que suelo tirar pan y no me gusta hacerlo, asi lo aprovecharé.En cuanto tenga el suficiente, la hago, ya te contaré. :beso: