Nadie a hecho dulce de leche????

[amaia71 0]

Ya se que esta receta esta prohibida o casi.............porque segun lo comes se pone ande no se tiene que poner..........vamos, que va directo a los flotadorcillos que recubren nuestros cuerpos serranos..........¿alquien la tiene?? me voy a arriesgar, a ver que pasa.

[nessi 0]

yo tengo una amiga que lo hacia con latas de leche condensada de la lechera al baño maria, pero no se cuanto tiempo lo tenía cociendo, lo que si se es que estaba bueniiiisimo,jejeje.
siento no poder ayudarte mas...

[solebcn 0]

Yo lo tengo pendiente (naci comiendo dulce de leche, jejej). He visto en el blog de julycar una receta. No se que olla tienes pero a ver si esto te ayuda (con tu permiso julycar)
http://mycookcocina.los-foros.com/olla-gm-d-f5/crema-dulce-de-leche-gm-d-t1240.htm

[julycar 4]

Permiso concedido Solebcn

esta con la olla GM D



Ingredientes:

1bote de leche condensada pequeña ( marca hacendado)
agua del grifo

Preparacion:

Ponemos el bote de leche condensada dentro de la cubeta de la GM D, cubrimos casi entera la lata, que no llegue hasta arriba de la tapa del bote, tapamos y con válvula cerrada, programamos menú guiso 25 minutos, dejamos despresurizar sola y enfriar completamente dentro de la cubeta, cuando este frió del todo ya estará listo con este tiempo nos queda como el color de los caramelos toffé.
Posdata: si ampliamos el tiempo de cocción, lo que conseguiremos es que el dulce de leche sea más espeso y de un color más oscuro como el comprado, pero eso ya va a gustos, a nosotros nos a gustado así

Para rellenar tartas, decorar o tomar en sanwch, etc...

http://cocinandoconollagmdyhornoconveccion.blogspot.com/

[moniqueen 0]

Este postre está prohibidoooo..... ummmm con lo bueno que está el dulce de leche.

[julycar 4]

:lol: se puede hacer con leche condensada desnatada :lol: así nos sentiremos menos culpables :lol:

[moniqueen 0]

:lol: se puede hacer con leche condensada desnatada :lol: así nos sentiremos menos culpables :lol:

Eso me gusta más...... no sabía que había leche condensada light!!!!

[julycar 4]

Eso me gusta más...... no sabía que había leche condensada light!!!!

:grin::grin: en botes grandes :grin: aunque también la tienes en bote de plástico....pero esta ultima no sirve para hacer el dulce de leche (la de plástico)

[jeas68 0]

hola, para los que no tengan la olla GM D. Una olla común que sea alta, vamos que con el agua tape el envase de leche condensada, dos horas de cocción cuidando que siempre tenga agua suficiente para cubrir el envase. Dejar enfriar, muy importante, no abrir en caliente tiene que enfriarse el envase. yo lo sumerjo en agua fría.
por cierto en el mercadona tienen un envase de un kilo a buen precio.1,99 saludos y no abuséis.

[amaia71 0]

Hecho Julycar........esta enfriando.........vereis como se me va a poner el pandero..........Ya os contare.