Duda atkins

[margal 0]

He estado leyendo la dieta atkins para empezar a hacerla mañana y tengo alguna dudilla.
Las dos primeras semanas esta muy claro, pero a partir de hay.... como sabeis la cantidad de HC que teneis que ir introduciendo???
No lo tengo claro, alguien me puede ayudar???? Gracias

[marsen 0]

He estado leyendo la dieta atkins para empezar a hacerla mañana y tengo alguna dudilla.
Las dos primeras semanas esta muy claro, pero a partir de hay.... como sabeis la cantidad de HC que teneis que ir introduciendo???
No lo tengo claro, alguien me puede ayudar???? Gracias

No hay que estar obligatoriamente dos semanas en inducción, depende del peso que tengas que perder y de si te encuentras cómoda en esta fase, porque puedes estar hasta seis meses.
Hay personas que por un motivo u otro, tienen bastante resistencia a perder peso y necesitan más de las dos semanas para que se regularice su organismo y empiece a perder, (Atkins no es una dieta rápida).
La segunda fase: Pérdida Progresiva de Peso, se comienza introduciendo 5 gramos netos más a la semana de CH, y respetando un órden semanal, porque no se puede meter por ejemplo el lunes un lácteo y el martes fruta, hay que seguir este órden riguroso, de manera que cada semana introducimos uno más hasta llegar a comer de todo:
1) Más ensaladas y otros vegetales de la lista de comidas aceptables
2) Lácteos, quesos frescos y añejos
3) Frutos secos (nueces, pistachos, almendras)
4) Frutas como fresas y bayas o melón cantaloup
5) Vino y otras bebidas alcohólicas bajas en carbohidratos
6) Legumbres
7) Otras frutas

De todas formas, yo no hago Atkins, cuando entre Aviva al foro, seguro que añade y corrige algo a lo que te he puesto,

[tam-tam 0]

yo también he estado mirando la dieta, y también tengo alguna duda, sobre lo que habeis preguntado. A ver, que tienes que añadir 5 gr. de HC esta claro, pero como se cuanto son 5 gr.?, no sé a lo mejor estoy haciendo una pregunta muy tonta, pero si tengo que añadir lacteos, como sé cuanto es 5 gr de hc de un yogur?

[marsen 0]

yo también he estado mirando la dieta' date=' y también tengo alguna duda, sobre lo que habeis preguntado. A ver, que tienes que añadir 5 gr. de HC esta claro, pero como se cuanto son 5 gr.?, no sé a lo mejor estoy haciendo una pregunta muy tonta, pero si tengo que añadir lacteos, como sé cuanto es 5 gr de hc de un yogur?[/quote']

Tanto en el yogur como en todos los alimentos envasados, tienes la información de la composición por cada 100 grs. de producto, imagino que de ahí se saca, y para los alimentos "a granel" como por ejemplo una lechuga... pienso que en internet se puede consultar la composición de todos los alimentos... :duda:o incluso encontrarás tablas de los HC de los alimentos...

Yo hago Montignac, nunca he hecho Atkins, así que no te puedo decir más, porque obviamente no me he visto nunca en esa situación, he contestado a margal por darle una idea a la espera de que entre una persona que hace Atkins y ya le concrete más, lo mismo que hago contigo, ya que al compartir foro, se van quedando ideas de la otra dieta.
Siento no poder ser más útil.

Aquí tienes una tabla muy completita, espero que te ayude:http://www.cocinasalud.com/2007/02/tabla-composicion-de-alimentos.html

[tam-tam 0]

Muchas gracias, pues supongo que habra que hacer una regla de tres, gracias por la pagina.

[marsen 0]

Muchas gracias' date=' pues supongo que habra que hacer una regla de tres, gracias por la pagina.[/quote']

Algo así sera si.
De todas formas, lo más importante que encuentro yo en la tabla del enlace es que te orienta sobre los alimentos que se pueden comer en mayor cantidad sin pasarse de HC, porque por ejemplo, que la lechuga Iceberg tenga solo 1 HC por cada 100 grs... eso te asegura que cuando dejes la inducción puedes comerte tu buen plato de lechuga en vez un una triste taza, y otra cosa que me ha llamado la atención es que el pimiento rojo tenga el doble de HC que el verde... :o
Puedes ir eligiendo los alimentos con menos HC para tomar sin riesgo de pasarte.

[AVIVA 0]

Holaaaa
Básicamente Marsen ya os ha contestado.
Las dos semanas de inducción pueden alargarse según el peso que quieras o debas perder. En los post de la dieta tienes indicaciones de cuando debes cambiar de fase y los escalones que has de hacer.
Lo que teeís que tener claro es que Atkins no es una cosa temporal sino que te introduce en un modo nuevo de comer. Si pretendeis hacer un tiempo de dieta, perder peso y comer "normal" no os tomeís la molestia: recuperareis lo perdido y con creces. La reintroducción de hidratos se hace muy paulatinamente, alimento por alimento y con la balanza bien a la vista. Si aislas los alimentos y tras eliminarlos los reintroduuces vas viendo qué te engorda y que no. Leeros bien e post.
Sobre la cantidad de hisdratos, pues tabla en mano y regla de tres. Hay que ser conscientes de las cantidades de hidratos que tomamos. Yo no me como ya nada sin haber leído las etiquetas y si no lo compro.
Marsen, sobre los pimientos se debe al azúcar. El pimiento rojo es la maduración del verde, por tanto tiene más azúcares y eso hace que sus hidratos de carbono sean más.

[AVIVA 0]

yo también he estado mirando la dieta' date=' y también tengo alguna duda, sobre lo que habeis preguntado. A ver, que tienes que añadir 5 gr. de HC esta claro, pero como se cuanto son 5 gr.?, no sé a lo mejor estoy haciendo una pregunta muy tonta, pero si tengo que añadir lacteos, como sé cuanto es 5 gr de hc de un yogur?[/quote']

PRIMER ESCALÓN: MÁS VEGETALES
1 taza de espinaca cocida
2/3 taza de pimiento morrón
1 tomate mediano
1 taza de broccoli cocido
12 espárragos medianos
1 taza de coliflor
1/2 taza de cebolla picada o rebanada
1/2 aguacate
2/3 tazas de calabacín

SEGUNDO ESCALÓN: LÁCTEOS
150 gr de queso fresco
150 gr de queso mozzarella
3/4 taza de queso cottage
3/4 taza de ricotta
3/4 taza de crema

TERCER ESCALÓN: NUECES Y SEMILLAS
30 gr de: macadamias (approx. 10 / 12 )
nueces (approx. 14 mitades)
almendras (approx. 14 )
semillas de maravilla (3 cucharadas)
cacahuete tostado con cáscara (approx. 26 cacahuetes)
15 gr de castañas (approx. 9)

CUARTO ESCALÓN: BAYAS Y FRESAS
1/3 taza de mora
3/4 taza frambuesas frescas
3/4 taza de fresas frescas
1/4 taza de melón calameño
Zumos
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de juego de lima
1/2 taza de juego de tomate

SEXTO ESCALÓN: LEGUMBRES
1/8 de taza de lentejas
1/8 de taza de alubias (judías alubias, porotos alubias)
1/8 de taza de judías (porotos, frijoles) negras
1/8 de taza de judías (porotos, frijoles) de Lima
1/8 de taza de garbanzos
1/8 de taza de habas
SEPTIMO ESCALÓN: OTRAS FRUTAS (APARTE DE BAYAS Y MELÓN)
1/4 manzana
6 cerezas
1/2 melocotón (durazno)
6 uvas
1/2 taza de fresas (frutillas)
1/4 pomelo (toronja)
3/4 de taza de melón cantaloup
1/2 kiwi
1/2 taza de sandía
1/4 taza de coctel de frutas, conservado en agua
1/2 ciruela

OCTAVO ESCALÓN:VEGETALES CON FÉCULA
1/4 taza de zanahoria
1/2 taza de calabaza
1/2 de taza de boniato (batata, camote, batalilla)
1/4 taza de guisantes (arvejas, chícharos) pelados

NOVENO RESCALON CEREALES INTEGRALES
1/4 taza de harina de avena
1/2 rebanada de pan integral de trigo

¿Te queda más claro?

[tam-tam 0]

Gracias chicas, si más o menos es como yo pensaba, con la regla de tres. El post me lo he leído un par de veces, pero creo que me lo tengo que leer otro par, por que se me escapan muchas cosas. Muchas gracias a las dos.

[marsen 0]

Gracias chicas' date=' si más o menos es como yo pensaba, con la regla de tres. El post me lo he leído un par de veces, pero creo que me lo tengo que leer otro par, por que se me escapan muchas cosas. Muchas gracias a las dos.[/quote']
Pues ya sabes, cualquier otra duda, tu pregunta. :grin:

Y Bienvenida al foro, que se me habia olvidado.