Empanada de "cucarachas" ( Halloween )

[Atina 38]

Bueno, ni me acuerdo la ultima vez que puse algo y encima voy y pongo algo antiguo
Es que no lo habia subido al recetario y pensé que era el momento. Mas vale tarde que nunca Asi se lo recuerdo a las "antiguas" y se la vuelvo a presentar a las "nuevas".
Os dejo el enlace original que me he reido un montón leyendolo. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite187994-halloween.html
La receta que le viene genial es esta:

EMPANADA DE DATILES ( texto copiada de www.recetariocanecositas.com )
Libro presentadoras Ingredientes:
Para la masa
400gr de harina
180gr de mantequilla a temperatura ambiente.
70gr de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
Para el relleno
350gr de bacon en lonchas, sin cortezas.
350gr de jamon york en lonchas
350gr de dátiles sin hueso y abiertos (le pongo mucho menos. Al ojo )
350gr de queso en lonchas
1 huevo batido para pintar la empanada
Preparación:
Precalienta el horno a 180º
Para hacer la masa, pon en el vaso los ingredientes de la misma, en el mismo orden que aparecen, y programa 15 segundos, vel.6
Vuelca la masa sobre una superficie enharinada y dividela en dos. Envuelve la mitad en film transparente para que no se reseque y estira con el rodillo la otra, dejándola muy fina (mejor entre dos plásticos, mucho más fácil para montarla luego). Cubre con ella las paredes y el fondo de un molde rectangular (37 x 27cm aproximadamente)
Para rellenarla: Pon una capa de bacon, otra de jamón, otra de dátiles (mejor no ponerlos todos juntitos, que haya algo de separación entre ellos) y por último una capa de queso. Podemos continuar formando capas en el mismo orden hasta terminar los ingredientes (no es necesario formar muchos pisos, por si nos queda pesada, sobre todo por la capa de dátiles)
Cubrir con la masa restante bien estirada, presionar el borde con los dedos para sellarlos. Pinchar y barnizar la superficie con huevo batido e introducirla en el horno unos 30 minutos aproximadamente.






Empanada de "cucarachas" * Halloween *

Introducción:
Esto fue una idea que tuve un dia haciendo una empanada de jamon cocido, queso, beicon y datiles.
Una receta de Thermomix.
Pero que se puede hacer como de costumbre. Con o sin maquinas. Masa casera o masa comprada.
En fin, como mas guste en cada casa.
El relleno seria varias capas de jamon cocido, queso y beicon. Terminando con una capa de datiles partidos por la mitad simulando las cucarachas.
Que se vean bien los bultos ! Despues para "decorar" se usan los mismos datiles recortando para que parezca un bicho repugnante.
Autor: Atina


Me acabo de dar cuenta de que han pasado 3 años desde que la publique la primera vez... y ya muchas de las foreras no se ven por aqui
Menos mal que han entrado otras muchas nuevas que son las que mantiene el foro vivo.

:beso:

[lauma 249]

:plas:no recuerdo esta empanada, pero no creo que pudiera dar un bocao a los daticucarachas, jajaja ahora..............de la empanada si que me comeria un buen trozo:dientes:.
Genial el recordar viejas recetas:up:

[montsemi 16]

Ufffffffffff, se ve............. deliciosa??????:duda::duda:No sé si yo sería capaz de darle un bocado con el asco que me dan las cucarachas.
Están logradísimas :plas::plas:

[Morguix 35]

¡Aaaaarggggh! :frito: :lol:
Te ha quedado de lo más aparente.... y, una vez superado el "shock" cucarachil, seguro que está deliciosa

[ocarina 0]

Si que me acuerdo, ¡ y que repelús que me dió ! Pero de eso se trata en estas fechas ¿no?

Por lo demás sí que me da pena que no entren ya las "antiguas".

[mamita 0]

Ayyyyyyyy Atina!!!!! Que yo me acuerdo de esa empanada
Hijaaaa es que las cucas son un asco!!!! Con lo que me gustan a mi los dátiles y creo que no sería capaz de tomarme ni uno
Gracias por tus aportaciones y un beso

[charocarre 4]

parecen reales esas cucarachas!!! ay qué asquito tan rico :lol::lol:

[Arasia 88]

:o:o:o que asquito las cucarachas:lol::lol: desde luego te ha quedado fenomenal:plas::plas:

[chyty 148]

Te ha quedado fenomenal, fijate que yo me comeria hasta las cucarachas.

[amelia16 2]

a mi no me la pegas esas son de verdad!! te han quedado geniales esas cucarachas, gracias por la idea y por la receta de la empanada con datiles. :beso: