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Bizcocho especiado manzana fc....

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CHIQUI2

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Bueno adaptando algunas cosillas de una receta del libro de la fussi... he realizado mi bizcochito y que por cierto está increiblemente aromático...

INGREDIENTES:

5 huevos grandes.
250 gr. de harina
1 cucharada sopera de cacao
50 gr. de azucar moreno
150 gr. de azucar blanquilla
10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +-
100 gr de aceite de girasol
50 gr. de almedas crudas peladas y trituradas
250 gr. de manzanas troceadas en la Th...
un buen chorrito de licor al gusto yo esta vez Amaretto..
1 cucharada de especias ( jengibre, cardamomo,canela, clavo, anis estrellado etc...) esto ya al gusto yo puse un poquito de todo eso sí molido todo....
PREPARACION:

Montar las claras con parte del azucar y agregar las yemas, a contunuacion el resto del azucar, el aceite, el cacao y así sucesivamente y por ultimo las manzanas trituradas en la Th...

Éngrasar la cubeta de la FCook y poner menú horno 45 minutos cuando acabe pinchar con un palillo que está a nuesto gusto y esperar a que temple para desmoldar... decorar al guso... y este ha sido el resultado...un bizcocho supel jugoso por la manzana y muy alto....IMGP0572.JPGIMGP0578.JPG


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Buenísimo, y vaya corte que tiene, es espectacular!!

te ha quedado de lujo ' date=' pero quería preguntarte , le pones impulsor y levadura? es para recopilar la receta gracias[/quote']


Loli, yo entiendo que cuando dice 10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +- es que está diciendo que se ponga medio sobre de levadura, tal cual. A ver que nos dice ella

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te ha quedado de lujo ' date=' pero quería preguntarte , le pones impulsor y levadura? es para recopilar la receta gracias[/quote']

Pero no es lo mismo el impulsor que la levadura :nodigona:?????:nodigona::nodigona:bueno ralmente hace el mismo efecto :bate::bate: que torpe....

Yo ultimamente siempre pongo impulsor, lo compro agranel....me cojo 350 gr y aún así gasto un montón... funciona super bien....es que el Royal no me dá de sí y yo no he notado la diferencia......

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Buenísimo, y vaya corte que tiene, es espectacular!!




Loli, yo entiendo que cuando dice 10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +- es que está diciendo que se ponga medio sobre de levadura, tal cual. A ver que nos dice ella


Bueno yo os digo lo que me dijo la tendera .... que el impulsor es algo más fuerte que la levadura , si és cierto o nó , eso lo desconozco, :duda::duda:yo utilizo un medidor de cucharillas y mas menos utilizo como referencia lo que ponía de royal, pero ligeramente más escaso en caso del impulsor, pero bueno que tampoco es algo extricto, y me funciona bien.... no sé si me explico !!!!!!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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