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Bizcocho especiado manzana fc....

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CHIQUI2

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Bueno adaptando algunas cosillas de una receta del libro de la fussi... he realizado mi bizcochito y que por cierto está increiblemente aromático...

INGREDIENTES:

5 huevos grandes.
250 gr. de harina
1 cucharada sopera de cacao
50 gr. de azucar moreno
150 gr. de azucar blanquilla
10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +-
100 gr de aceite de girasol
50 gr. de almedas crudas peladas y trituradas
250 gr. de manzanas troceadas en la Th...
un buen chorrito de licor al gusto yo esta vez Amaretto..
1 cucharada de especias ( jengibre, cardamomo,canela, clavo, anis estrellado etc...) esto ya al gusto yo puse un poquito de todo eso sí molido todo....
PREPARACION:

Montar las claras con parte del azucar y agregar las yemas, a contunuacion el resto del azucar, el aceite, el cacao y así sucesivamente y por ultimo las manzanas trituradas en la Th...

Éngrasar la cubeta de la FCook y poner menú horno 45 minutos cuando acabe pinchar con un palillo que está a nuesto gusto y esperar a que temple para desmoldar... decorar al guso... y este ha sido el resultado...un bizcocho supel jugoso por la manzana y muy alto....IMGP0572.JPGIMGP0578.JPG


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Buenísimo, y vaya corte que tiene, es espectacular!!

te ha quedado de lujo ' date=' pero quería preguntarte , le pones impulsor y levadura? es para recopilar la receta gracias[/quote']


Loli, yo entiendo que cuando dice 10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +- es que está diciendo que se ponga medio sobre de levadura, tal cual. A ver que nos dice ella

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te ha quedado de lujo ' date=' pero quería preguntarte , le pones impulsor y levadura? es para recopilar la receta gracias[/quote']

Pero no es lo mismo el impulsor que la levadura :nodigona:?????:nodigona::nodigona:bueno ralmente hace el mismo efecto :bate::bate: que torpe....

Yo ultimamente siempre pongo impulsor, lo compro agranel....me cojo 350 gr y aún así gasto un montón... funciona super bien....es que el Royal no me dá de sí y yo no he notado la diferencia......

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Buenísimo, y vaya corte que tiene, es espectacular!!




Loli, yo entiendo que cuando dice 10 gr de impulsor, algo más de medio sobre de royal +- es que está diciendo que se ponga medio sobre de levadura, tal cual. A ver que nos dice ella


Bueno yo os digo lo que me dijo la tendera .... que el impulsor es algo más fuerte que la levadura , si és cierto o nó , eso lo desconozco, :duda::duda:yo utilizo un medidor de cucharillas y mas menos utilizo como referencia lo que ponía de royal, pero ligeramente más escaso en caso del impulsor, pero bueno que tampoco es algo extricto, y me funciona bien.... no sé si me explico !!!!!!


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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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