Rosca Trenzada - Roscón Trenzado - Que empiece la navidad!

[audal 0]

No tenia ni idea de la lecitina de soja, supongo que no le cambiará el sabor, le pondré una cucharada a cada trenza, y haré como con el roscon ponerle mazapan por dentro, Muchas gracias y cuando pase Reyes ya te diré como ha quedado :beso:

[Josza 0]

Hola! perdonad, me hago lio con las levadura. ¿Esta que lleva, un sobre de levadura de panadero seca o un taco de levadura fresca como la del mercadona? gracias!

[neter 1]

Hola! perdonad' date=' me hago lio con las levadura. ¿Esta que lleva, un sobre de levadura de panadero seca o un taco de levadura fresca como la del mercadona? gracias![/quote']

La levadura de panadero seca y la de taco son la misma levadura, pero una está seca y otra no, así que las cantidades hay que adaptarlas... en este caso yo pongo la medida para levadura fresca, pero puedes poner la cantidad equivalente de levadura seca de panadero... te vendrán las equivalencias en el paquete de la levadura.

Ambas son diferentes de la levadura química, tipo Royal, que no sirve para este tipo de masas.

[lolaruu 1]

eso, eso, que empiece, si es con estas cosas tan ricas


¡¡besos¡¡

[susan_fdez 0]

Que pintaaaaaaa

[Azores 3]

Vaya pintaza que tiene ¡¡¡
:plas::plas:

[Josza 0]

Gracias Neter por la aclaración

[s-o-n-i-a 24]

bUENAS nETER, BUENO PUES EN LA COCINA TENGO DOS ROSCONCITOS LEUDANDO, LOS HE HECHO DE PRUEBA ANTES DE HACER LOS QUE IRÁN AL COLE, REALICÉ EL PREOCESO EN LA PNI (1,30) Y AHORA A LEUDAR HASTA QUE DOBLE. lO ÚNICO QUE LO HICE CON LEVADURA SECA, PORQUE FRESCA NO TENÍA EN CASA, a ver como queda

[pericas 2]

Neter ¡ Sencillamente sensacional ! ¡Enhorabuena! te ha quedado de lujo, ¡que cosa tan rica!

[nala 3]

Hola de nuevo.
He vuelto a realizar al trenza (modo roscón) esta vez utilizadon la levadura prensada (1 cuadrito) y la leche entera...................El resultado ha sido mejor que con la leche semi y con levadura de panadería en polvo, pero no ha salido como las fotos que publicáis.............que fuegos de horno utilizáis?
Gracias por vuestra ayuda