Tipos de azucar y edulcorantes, q usais?

[lourdesabad 0]

Hola a todos, supongo q esto lo habreis hablado mil veces, pero mi eterna pregunta, el azucar engorda mucho, con la sacarina al menos de liquido me amargaaa, q ascooo, y bueno luego esta en polvo, pero q nunca se q cantidades poner cuando hay q sustuirlo por el azucar, si me podeis aconsejar os agredeceria, marcas y sitios donde las comprais, algo os lei una vez q algunos edulcorantes no eran buenos para meter en el horno o cocinar porque amargaban, gracias de nuevo, besitos

[viviandrea77 1]

Yo para pasteleria como, galletas, pasteles o tartas dulces, siempre uso azucar, queda mejor, pero para cafes, leche, tes, etc, siempre sacarina, tanto en pastilla, como liquida o en polvo.

[anitabaker 0]

A mi tambien me pasa que la sacarina liquida me amrga....bueno, me amargaba porque por fin encontré hace unos años la sacarina perfecta. Aunque se me vaya la mano no amarga y no le da un sabor raro a las cosas. La compro en Herbolarios. Se llama Dulcosol y es de la casa Soria Natural. Me hice un flan con esa sacarina hace unos días y no supe calcular la dosis ....me pasé y creí que tenía que tirarlo, pero no...taba bien bueno...algo demasiado dulce pero me lo zampé.

[^ANA^ 0]

Yo uso un edulcorante natural que se llama Stevia (en líquido) , lo compro en herboristerías y tiene un sabor bastante aceptable.
Puedes ver más información aquí:
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=629

[lourdesabad 0]

Gracias chicas por contestarme propare esas sacarinas q me decis, es q era un horror, o me quedaba sin puntos por el azucar, o me amargaba, duaaf, q asco, todavia recuerdo unas natillas q hice, duaf duaf, jajaja, espero q me resulte, ya os contare cuando lo pruebe, lo malo q sera carisimo si es en herbolario, pero bueno todo no puede ser, bueno y barato, jajja

[anitabaker 0]

No es demasiado caro. La que yo te digo cuesta 2 € y tengo para un montón de tiempo. Me apunto la que dice ANA por si me da el punto de probarla.

[ojosverdes 1]

Yo, para infusiones, café con leche y eso tomo la sacarina líquida Perez Jiménez (en farmacias) y me gusta su sabor mas que otras. Ahora, cuando es para echarle al café solo, lo único que le da un sabor normal es con "mesura", incluso tiene la misma consistencia que el azúcar y la puedes encontrar en supermercados como el Alcampo.

[RAKY81 0]

yo divido el postre en las raciones que quiero dividirlo para sacar así el azúcar gratis que le puedo echar por los * y el resto en edulcorante líquido, es que muchos postres si no tiene la consistencia del azúcar no son lo mismo se diga lo que se diga.

Y para el café edulcorante granulado marca blanca.

Y el líquido el Natreen para mi no hay ninguno mejor que el Natreen.

[Mariaab1984 0]

Yo tengo para la leche de la mañana o el cafe por la tarde nutreen de toda la vida,(sacarina) y para yogures,freir tomate,postres....etc edulcurante me compro un bote grande q venden en el DIA aunq el mas baratito es el q venden en CARREFOUR

[anitabaker 0]

Yo tengo para la leche de la mañana o el cafe por la tarde nutreen de toda la vida' date='(sacarina) y para yogures,freir tomate,postres....etc edulcurante me compro un bote grande q venden en el DIA aunq el mas baratito es el q venden en CARREFOUR [/quote']

Esos edulcorantes que parecen azucar no los he probado. El Natre ...puag!!!! no puedo con él. ¿Los que dices del día y Carrefour amargan o dan sabores raros? Porque cuando frío el tomate o hago flan o natillas ,uso azucar y me gustaría saber si esto le da un sabor distinto....zenkius