Desastres en la cocina

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Seguro que todos tenemos anécdotas de desastres perpetrados en nuestras cocinas. Igual si las contamos nos echamos unas risas

Os cuento algo que me pasó a mi. Cuatro amigos quedamos a cenar en casa de uno de nosotros y yo digo que me encargo del postre. Unos milhojas de hojaldre y nata montada con chocolate fundido por encima. Preparo los milhojas y me los llevo junto con la tableta de chocolate para derretirla en el momento.

Cuando terminamos de cenar, nos metemos LOS CUATRO en la cocina para preparar el chocolate. Lo metemos en el microondas. Yo no sabía que cuando fundes chocolate en el microondas hay que sacarlo aunque no esté fundido del todo y luego ir removiendo para que con el calor residual se termine. Así que parece que se hizo un poco de más y tenía un aspecto como demasiado denso. Pero ahora viene lo mejor. Para aligerarlo, y darle un "toquecito", se nos ocurrió echarle un chorrito de coñac

¡Madre mia! ¡Qué reacción! Aquello se solidificó ipso facto, en cuestión de milisegundos. No se despegaba ni del bol Media tableta de chocolate de cobertura de Nestle echada a perder.

Al final, hicimos la otra media tableta a la vieja usanza, al baño maría. Ay, que cara de tontos se nos quedó, pero lo que nos reímos

[Mandazurra 1]

Algo muy parecido me ocurrió a mi también. Una vez se me quemó el chocolate al deshacerlo en el micro. Nunca más me ha pasado. Y en otra ocasión, una vez deshecho el chocolate, le eché un chorrito de licor, y aquéllo cuajó y cuajó y no hubo forma de "descuajarlo", así que fue directo al cubo de la basura.

Pero en otra ocasión en la que además tenía invitados para comer, hice puré de patata con chorizo para hacer unos buñuelos, y al formar las bolas no quedaron muy sólidas, de manera que al echarlo en el aceite caliente, la masa se desparramó totalmente y de nuevo, el puré fue a la basura. ¡Me pillé una llorera!

Pero bueno, siempre se saca algo positivo de todo esto si sabemos encontrar el fallo, claro.

[Morguix 35]

Si os queréis reír, aquí tenéis un recopilatorio de "desgracias", con fotos y todo
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?190855-NUESTROS-GRANDES-DESASTRES-EN-LA-COCINA-(OT)&highlight=Nuestros+grandes+desastres+en+la+cocina

Los hay geniales :lol:

[Utajima 0]

Anda! No se me ocurrió buscar a ver si había habido algún hilo parecido. Luego le echaré un vistazo