¿¿congelar pan caseritoo en frio o en caliente?????

[Begochuna 0]

Hola chicas!!
He hecho un par de panes que no os puedo enseñar porque mi querida y estupenda camara de fotos se ha roto y como estan mu ricos y nosotros mu gordos quiero congelarlo para racionalizarlo, como en el ejercito, y ahi viene mi duda, por todo lo que he leido, la mayoria lo congela ya cocido, en rebanaditas que luego van a la tostadora y tan rico, pero nadie especifica si ese ! al salir del horno" es literal, me explico, lo corto y lo congelo caliente o me espero a que se enfrie??
Pues eso, que ya lo volveré a hacer y con fotos para compartir.
Un besoo

[Xelene 0]

Todo lo que vaya al congelador debe ir frio, el pan con más razón, si lo metes en caliente al sacarlo te va quedar con mucha humedad.

[Begochuna 0]

Pues muchas gracias Xelene!! menos mal, porque en calieten se iba!!