Roscos de vino Montilla Moriles.........

[toscabel 0]

Otra recetica de mi madre, un beso mamá y otro para mi padre que le apuntaba todas las recetas........ que ahora yo utilizo y comparto con ustedes.
ROSCOS DE VINO:
INGREDIENTES PARA LA MASA

1/5 LITRO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
1 CUCHARADITA DE ANÍS EN GRANO (matalauva )
125cl DE ZUMO DE NARANJA
1/4 DE VINO MONTILLA MORILES
4 SOBRES DOBLES DE GASIFICANTE EL TIGRE
RASPADURA DE 1 LIMÓN
750 GRAMOS DE HARINA APROXIMADAMENTE

INGREDIENTES PARA EL BAÑO DE AZÚCAR

1/4 DE VINO MORILES
1 PALITO DE CANELA
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR.......todo esto se hierve durante 8 minutos y se reserva

Y un poco de azúcar para rebozarlos

ELABORACIÓN

En el aceite se frie el anís con una cortecita de limón y se deja que enfrie

En un bol ponemos el aceite ya frio y se le echan los ingredientes por este orden, (antes le hemos apartado la corteza del limón )
aceite,vino,zumo de naranja,raspadura de limón y gasificante,
por último la harina,se van amasando hasta que se puedan formar los rosco
Se hacen los roscos y se ponen en una placa de horno con papel vegetal

horno 190º unos 20 minutos

Una vez sacados del horno y frios se pasan por el almibar y despues por azúcar

Y listos para comer

[mariafrancisco 0]

que buenos!!! siempre quise saber hacerles por que a mi madre la encantan, muchisimas gracias por la receta

[KRISMAR 10]

Toscabel tienen una pintaza increible

[s-o-n-i-a 24]

Que buena pinta, uno me comia hora yo con un cafetito calentito....

[INCA 0]

Que buenos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y muchas gracias por la receta¡¡ mi abuela era cordobesa y los hacia así...mmm que recuerdos....

[karmell 49]

muy buenos, me encantan.:plas::plas:

[Amigurumi 0]

Mi abuela los hace muy parecidos. Tienen muy buena pinta.

[Arasia 88]

Madre mia que pinta tan buena, tienen que estar riquisimos, lo que daria por coger uno ahora mismo

[elsa12 0]

Toscabel es que me encantan tus recetas, que buenos estos roscos.

[Carolinaccs 1]

:plas::plas::plas: