Es pronto... pero todo llega

[INCA 0]

Y hay que ir pensando en los menus de navidad no??????? yo este año, pues me tocan varios dias en mi casa... mi cuñado se ha separado, ahora vive con mis suegros, y antes mis suegros se juntaban con su exconsuegros por noche buena este año va a ser que no y a mi me da cosilla dejarlos solos. Así que en lugar de ir yo a casa de mis padres, pues llamaré a mis padres y hermanos, y a mis suegros y cuñado...para que no esten solillos.... luego mi hija, pues no le dio otra que nacer un día 1 de enero por lo que me toca tambien el cumple, y como no, comida en casa... y ... NO TENGO NI IDEA DE QUE VOY A HACER... osea que se aceptan ideas,

[Sixxer 0]

Para mí, lo mejor en estas fiestas es poner algún entremés o canapé, y después un plato cómodo de preparar, acabando con algún dulce.

Porque si te lías a hacer cosas, vienen las prisas, los estreses, los agobios de última hora y (lo que yo creo que es lo peor de todo) las sobras.

[marcvane 1]

voto por los canapes y cosas ligeras, gambitas al horno, que son fáciles de hacer.
Verduritas al horno, entremeses variados, rebanadas de pan, llescas de pan redondo con escalivada, quedas de muerte, bueno y sis e me ocurre mas ya te diré, que ahora se me esta haciendo la boquita agua con todo lo que te he puesto

[sara70 0]

Pues yo si me dan a elegir de todas las navidades de mi vida adulta..... elijo aquellas que la compartimos con la familia y en una mesa con una gran fondue de carne con sus salsas ricas ricas. Es una comida muy entretenida pues cada uno pincha su carne y mientras se va haciendo en la mesa no se para de hablar y de compartir y luego las salsas.. que no se con cual de ellas me quedaría. Es facil... en el sentido de que las salsas las puedes tener preparadas y en ese momento sólo habrá que sacar papas (como más te gusten, al horno, fritas, guisadas... etc) y lo demás es comer y no parar.

Claro ... hay un inconveniente.. no es una comida muy recomendable para los niños.. así que para ellos tendrás que hacer alguna otra cosilla.... y mejor si se sientan en otra mesa... porque claro la fondue es con fuego directo... y eso no es bueno en una mesa con niños.

Luego lo típico de primero.. como ya te han dicho las compañeras y de postre algo suavecito pues es una comida que se alarga.. y al final no puedes comer nada más.

Otro primer plato que nos suele gustar mucho en casa y que es fácil de preparar (y se puede dejar hecho con antelación) es el solomillo con salsa de champiñones.. ya se que es una receta muy sencilla.. pero es que está de rica... que ahora mismo me comía yo un plato bien grande.

No se, ... es por darte ideas de lo que en casa solemos hacer.

Saludos Sara.

[Am4rA 0]

Nosotros en nochebuena nos juntamos entre 20 y 30 personas, segun se de , y las cocineras de la casa no se suelen complicar demasiado la existencia :
Entremeses : jamon iberico, salchichon y lomo, queso
Langostinos y cigalas cocidas
Gulas
Pates
Y luego un plato fuerte que normalmente es cochinillo al horno
y luego alguna tarta que hago yo, turrones y dulces

[doya 0]

Pues yo estoy de acuerdo. Lo mejor es el picoteo de primero.
Y de segundo un plato fuerte de carne o pescado.
Y luego muchos dulces y tartas....ummmmm que de kilos voy a coger.

[chyspitas 2]

Hola, soy novata en esto de cocinar comidas navideñas, y me gustaría si pudieras SARA70, escribir la receta de solomillo con salsa de champiñones, y consideraciones oportunas para hacerlo con antelación, te lo agradecería, mucho. Asimismo vigilo este post, a ver si saco alguna idea fácil para hacer con antelación, pues soy un desastre.
Saludos

[carxabela 0]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?201733-RECOPILACION-DE-RECETAS-SALADAS-DE-NAVIDAD-NO-ESCRIBIR

Chicas,en el foro de thermomix està lolitoba q hace un gran trabajo recopilando recetas de todo tipo,TODO lo q se os ocurra lo teneis en RECOPILACIONES,dulce salado,fàcil,dificil... alli hay maravillas,de verdad...:grin:

[marcvane 1]

Hola, soy novata en esto de cocinar comidas navideñas, y me gustaría si pudieras SARA70, escribir la receta de solomillo con salsa de champiñones, y consideraciones oportunas para hacerlo con antelación, te lo agradecería, mucho. Asimismo vigilo este post, a ver si saco alguna idea fácil para hacer con antelación, pues soy un desastre.
Saludos

un desastre no eres, lo que pasa es que aveces nos falta tiempo y paciencia, y que nadie nace enseñado:beso:

[marcvane 1]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?201733-RECOPILACION-DE-RECETAS-SALADAS-DE-NAVIDAD-NO-ESCRIBIR

Chicas,en el foro de thermomix està lolitoba q hace un gran trabajo recopilando recetas de todo tipo,TODO lo q se os ocurra lo teneis en RECOPILACIONES,dulce salado,fàcil,dificil... alli hay maravillas,de verdad...:grin:

:-o esta haciendo un gran trabajo