Una petición para todos....

[ninaj 0]

Se que soy la pesada del "de que es el bizcocho y de que es el relleno??"

Lo pregunto muchisimas veces por que no siempre ponemos las recetas pero ni si quiera de que sabores son.

Para mi es tan importante como la apariencia exterior, más o menos todos sabemos como se hacen los bizcochos para estas tartas y como saborizarlos pero hay mucha gente nueva que quiere aprender y creo que sería de gran ayuda.

Poner la receta sería un detalle genial, no siempre tenemos el tiempo de ponerla pero en ese caso al menos poner de que sabor es el bizcocho o el relleno. Si hay alguien muy interesado a unas malas puede pedir la receta a esa persona en concreto; aunque ya digo... compartirla sería un detalle.

Yo intento predicar con el ejemplo, no enviando a la gente al blog a leer y poniendolo en los posts que publico.

Esta es la petición que quería hacer...
Os parece bien??

[ninaj 0]

Que buena acogida...

59 lecturas y ni una respuesta.

Eso quiere decir... que la opinión general es que mejor nos quedamos como estamos?

Bueno es saberlo

[EndulzArte 1]

Ninaj, comparto contigo la petición!! No estás sóla en esto... a mi también me gusta saber de que son los bizcochos y los rellenos, también me gusta ver el enlace de donde lo tiene publicado en su blog pero eso no quita de que siempre va bien tenerlo a mano en la receta que publique...

Gracias por la petición!!

[ninaj 0]

Claro... yo no lo veo como una obligación, pero lo mismo que publicamos nuestras tartas y cupcakes ... la gente es agradecida y te dicen "que bonita" y te aplauden, toca corresponder no?
Los foros son para compartir en mi humilde opinion.

No siempre podemos pegar la receta, el tiempo... la prisa, el trabajo... pero con que dejes dicho de que es, creo que nos ayudamos bastante.

Gracias Endulzarte

[elena83 0]

pues te doy toda la razon ninaj, me parece muy buena idea, y seria de agradecer sobre todo por las que estamos empezando

[andromedas-28 0]

Me parece muy buena idea, sobre todo para las que empezamos que así no daremos tanto la turra jejeje. Con saber de que es una ya lo puede buscar por el google y en el peor de los casos preguntar.

[FLORELILA 244]

Tienes razón, a veces una foto puede quedar muy bonita pero si va acompañada de una recetita mejor que mejor al menos para mi que soy bastante novatilla.

[fragina 0]

Pues yo creo que con poner los sabores de los bizcochos y rellenos ya bastaría, o el tamaño de los moldes, por ejemplo, sería más interesante. Si en realidad se puede usar cualquier bizcocho que queráis para cubrirlo y decorarlo, el que más os guste o sea más fácil de hacer.

Como es un foro de decoración, creo que se trata más de aprender a decorar que de aprender a elaborar, que para eso ya están los de cocina general y el de la thermomix, así que veo más útil poner las técnicas de decoración que se han usado, siempre que sean nuevas o poco conocidas.

Pero bueno, esa es mi opinión, que siempre voy con las prisas y no me da casi tiempo ni a poner las fotos, jaja.

[molly35 0]

A mí me encantaría saber cómo utilizar mejor los aromas, por ejemplo, yo hago un bizcocho normal y está muy rico, pero sólo he usado esencia de vainilla porque voy "sobre seguro".

Pero tengo aromas de frambuesa o de fresa, por ejemplo, y no sé bien si sería sólo sustituirlo por el de vainilla, o hay que usarlo "combinado" con fruta real o algo así :confused:

Además me he fijado que a mis peques, les encanta decorar las galletas (gracias fragina por tus nociones básicas ) pero luego no se las comen porque les da "cosilla", yo misma a veces parezco recelosa cuando uso algún colorante (el de estrellitas ni me atrevo aún) por si enveneno a alguien

Pero la sugerencia del tamaño del molde, o del sabor me parece estupendo a la hora de usar el buscador (y no dar tanto la tabarra)



Perdón, edito: me he pateado el de recopilaciones de bizcochos, pero casi todas las recetas son con Thx. También podría ponerse el enlace de la receta, pero con una aclaración para hacerlo a la manera tradicional?

[laurenn 0]

me parece bien poner todo todo.
pero entre las fotos, la descripción del bizcocho, almíbar, relleno, cómo se han hecho los adornitos, las recetas del bizcocho, del relleno... comprendo que a veces no se tenga tiempo de ponerlo todo.
yo intento poner toda la información que puedo, pero a veces las recetas se me van. intentaré hacerlo como proponéis porque de verdad me parece lo mejor