Guisantes con jamÓn

[charocarre 4]

Me encanta esta receta, bueno, es que me encantan los guisantes. Esta es la receta del libro. Yo le he añadido unos taquitos de chorizo, nos gusta el sabor que da, por eso véis el color de la salsita así. Si no os gustan tan caldosos, reducid la cantidad de líquido. Y si os gustan secos, se soluciona no poniendo nada de líquido



INGREDIENTES (4 personas)

1 cebolla en cuartos
70 gr. de aceite de oliva vírgen extra
500 gr. de guisantes congelados
De 0 a 200 gr. de agua (a elección, según nos gusten secos o caldosos)
120 gr. de jamón ibérico cortado en trozos pequeños

ELABORACIÓN:

Ponga en el vaso la cebolla y programe 3 segundos, velocidad 5.
Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Agregue el aceite y programe 6 minutos, 100 grados, velocidad 1.
Añada los guisantes y el agua. Programe 15 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorpore el jamón y programe 5 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sirva inmediatamente

[MARIJOSE78 2]

ME has leido el pensamiento. Esta será mi comida de mañana jajaja.
Besicos

[thermo 0]

A mi también me gustan mucho los guisantes pero secos, yo creo que sería no ponerle nada de líquido, creo que lo tengo apuntado en el libro.
El color del chorizo genial.

[forera 18]

:shock::shock::shock::shock: andaba como loca buscando una receta de guisantes con thermomix, asi que la tuya la apunto que menuda pinta tiene
Una pregunta, si solo pongo 400 gr de guisantes que es lo que compro congelados y no m gustan muy caldosos:duda:¿Cuanta agua pondrias? que yo soy muy mala calculando
Muchas gracias

[Morguix 35]

Ya te lo he dicho en tu blog: ¡me encantan! :plas:
El único problema que tengo es ver cómo se los hago comer a mi marido :lol:

[charocarre 4]

A mi también me gustan mucho los guisantes pero secos' date= yo creo que sería no ponerle nada de líquido, creo que lo tengo apuntado en el libro.
El color del chorizo genial.

Tú crees que nada de líquido? Yo pensaba reducirlo, pero tanto como no poner nada...

:shock::shock::shock::shock: andaba como loca buscando una receta de guisantes con thermomix, asi que la tuya la apunto que menuda pinta tiene
Una pregunta, si solo pongo 400 gr de guisantes que es lo que compro congelados y no m gustan muy caldosos:duda:¿Cuanta agua pondrias? que yo soy muy mala calculando
Muchas gracias

Thermo dice que ella tiene apuntado que sin nada de agua. Yo, a no ser que thermo confirme que con nada de agua salen bien, para 400 gr. le pondría 100 gr. de agua

[charocarre 4]

ME has leido el pensamiento. Esta será mi comida de mañana jajaja.
Besicos

Sale muy bien esta receta, y si te gusta el chorizo, pónselo, de verdad

Ya te lo he dicho en tu blog: ¡me encantan! :plas:
El único problema que tengo es ver cómo se los hago comer a mi marido :lol:

Yo en casa tengo suerte, a mi marido le gusta casi todo, pero como la mayoría de los días como yo sola, siempre tengo tuppers con raciones sólo para mi.

[thermo 0]

Como son congelados hay que partir con la idea de que ya sueltan esa agua, como mucho 50 de agua y es más que suficiente para que salgan secos.
Mañana si me encartan los hago y os los enseño.

[chipisa 0]

Esta cae mañana seguro o esta noche, porque a mi hija le chiflan las bolitas estas. muak y gracias

[MARIJOSE78 2]

Ah, yo también los hago sin líquido jeje. Me gustan más