recetario MONIX EASY FAST

[kooka 8]

:wink: bueno pues aquí os abro un post para que pongáis vuestras recetas, impresiones, etc :grin:

venga animarse

[kooka 8]

:D:guapa::guapa:

[kooka 8]

:beso::guapa:

[kaipiriña 0]

POTAJE DE HABICHUELAS (BLANCAS)

iNGREDIWNTES:

- Judias blancas (ponerlas en remojo unas 12 horas al menos).
- Una cebolla.
- Hoja de laurel.
- Bacon en tacos grandes. para que no se deshaga
- Tocino de veta.
- Chorizo.
- Agua por encima de todos los ingredientes
- Sal (al final)

Se introducen todos los ingredientes en la cubeta. Menú indicado para las judias blancas. El tiempo de cocción varia segun la semilla y el agua. Yo lo tuve unas 2 horas aproximadamente, pero mejor de vvez en cuando ir probándolo y la sal echarla casi al final segun le haga falta.

Salieron muy buenas. Admite todos los ingredientes que vosotros esteis acostumbrados a ponerle. Siempre necesita un poco más de coccion de lo que pone en el recetario.

Buen apetito.

[kiraymaggie 1]

Arroz con verduras y especias

1 medida de arroz
1 bolsa de verduras frescas del mercadona (lleva calabacin, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo)
1 tomate
1 ajo
perejil
2 clavos de olor
nuez moscada
laurel
curry
caldo de verduras

pochamos las verduras en el menu freir (7 minutitos removiendo de vez en cuando)
luego añadimos el arroz, damos un par de vueltas para que absorba los sabores de la verdura.
Añadimos una medida y media de caldo y todas las especias al gust, salamos.
Ponemos en el menu arroz/pasta y dejamos que termine. (no recuerdo el tiempo que estuvo)

Controlarlo de vez en cuando, para que no se pase el arroz, por exceso de coccion.


Yo como estoy a dieta, pues lo comi de plato unico, pero se le puede añadir un poquito de pollo o pescado y tambien esta riquisimo.

[kiraymaggie 1]

POTAJE DE SOJA VERDE.

Poner la soja a remojo la noche anterior, nosotros somos 2 y puse 1 medida, y sobro que tengo congelada para otro plato.

Pochar cebollita, tomate y pimiento. Añadir una cucharadita de pimenton y cocinarlo.

Añadir la soja, una patata cortada, una zanahoria, un ajo, sal, una hoja de laurel, una carcasa de pollo (o bien una pastilla de avecrem) beicom a trozos.
Ponemos en el menu guiso, 35 minutos.

Si no lo habeis probado hacerlo, esta riquisimo, es un guiso como unas lentejas.

Tambien se puede hacer, como vosotras hagais normalmente las lentejas, pero cambiandolas por la soja verde.

Recordad que la soja, siempre hay que ponera a remojo la noche anterior.

[kiraymaggie 1]

Hola chicas¡¡¡ jajajajajaj los 3 ultimos mensajes son mios, jajajajaj parezco una loca, escribiendo sola, bueno aqui os dejos la comidita de hoy.

PANGA A LA RIOJANA

Las cantidades son para una persona, porque como sola.

1 Filete de panga
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 tomate
1 ajo
tomate frito, vino blanco.

Ponemos en la cubeta la verdura cortada en juliana, y ponemos menu freir 6 minutos, mientras salpimentamos la panga, yo la parto por la mitad para que me entre mejor en la cubeta.
Cuando han terminado los 6 minutos, añadimos la panga, un chorreton de tomate frito y otro de vino blanco.
Menu guisos 10 minutos.


Bueno solo deciros que esta buenisimo, que es facil, rapido y muy sano.

[ADATOMELLOSO 0]

Muchas gracias por ese post, ya esta bien que alguien que sepa de foros haga uno para nuestra maquina nueva, porque yo no se ni de foros, ni de cocina, ni de máquinas programables, muchas gracias por tu trabajo y tiempo.

Quisiera saber cuanto tiempo se tiene que tener el arroz para hacer paella, porque hice una vez y me salió muy pasado.

las recetas que yo llevo por el momento son, cocido, que salió bueno, lentejas muy buenas (receta del libro con mis ingredientes), pollo a la barbacoa, muy bueno, y solomillo con patatas y setas muy bueno tambien. Mañana subo las recetas que ya es muy tarde y me voy a dormir.

Un beso y muchas gracias en serio.

[kiraymaggie 1]

Ada, con el arroz, como la olla misma calcula el tiempo segun la cantidad de liquido, prueba a poner menos liquido, o a ir abriendo la cubeta, de vez en cuando para pararla cuando quieras.

[perico- 0]

Hola a todas: he hecho la receta de las lentejas, la que viene en el libro. Puse todo exactamente como dice:
-primero se quedaron secas, sin agua cuando trascurrió el tiempo
-segundo estaban un poco duras. Tuve que añadirle mas agua y otros 15 minutos mas.
También comentar que si no se le pone un poco de avecrem el sabor del caldo queda aguado.
Un saludo.