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recetario OLLA GM D y SAN IGNACIO

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kooka

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Pues despues del finde haré los callos de tu próxima receta.El finde puente me voy a Madrid con la familia a ver animación navideña y los Miserables.........:smile:

Anda que bien y que envidia ...pero sana eeehhhhhhhhhh :lol: ..yo este año castigada en casita ... no tengo puente :sad:
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Anda que bien y que envidia ...pero sana eeehhhhhhhhhh :lol: ..yo este año castigada en casita ... no tengo puente :sad:


uhmmm algo malo habrás hecho si estás castigadita......:sinunduro:
Me ha salido bueno el arrocito murciano.Para la próxima vez algo menos de agua y el chorizo se lo pondré picante como en la receta y no dulce como le puse.Lo hice por las niñas,tampoco le puse guindilla y el pimenton era dulce tambien.Tambien quizas algo de colorante alimentario.Aqui en Valencia nos gusta que el arroz tenga color.Pero muy bueno y muy rico.Y encima fácil.
:beso:
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uhmmm algo malo habrás hecho si estás castigadita......:sinunduro:
Me ha salido bueno el arrocito murciano.Para la próxima vez algo menos de agua y el chorizo se lo pondré picante como en la receta y no dulce como le puse.Lo hice por las niñas,tampoco le puse guindilla y el pimenton era dulce tambien.Tambien quizas algo de colorante alimentario.Aqui en Valencia nos gusta que el arroz tenga color.Pero muy bueno y muy rico.Y encima fácil.
:beso:


:lol::lol: pues que tengo que currar :lol:

el arroz lo hizo mi hermano y según el es caldosillo pero poco y no le pusimos picante por mi que no puedo con elllll :sad: me sienta fatal y aquí en Alicante también el arroz con color :lol:
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:lol::lol: pues que tengo que currar :lol:

el arroz lo hizo mi hermano y según el es caldosillo pero poco y no le pusimos picante por mi que no puedo con elllll :sad: me sienta fatal y aquí en Alicante también el arroz con color :lol:

En la foto no se ve tan caldoso.
Mañana toca la receta del foro de la de Olla de mi pueblo.La que lleva hueso de caldo,muslo,tocino y pimiento.Lo que no se si el pimiento es verde o rojo............:duda:.Tu lo sabes?
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En la foto no se ve tan caldoso.
Mañana toca la receta del foro de la de Olla de mi pueblo.La que lleva hueso de caldo,muslo,tocino y pimiento.Lo que no se si el pimiento es verde o rojo............:duda:.Tu lo sabes?


Para mi si ... pues yo soy de arroz en su punto y nada de caldo

pasame el enlace que lo vea ...ahora mismo ni idea de que receta hablas :duda:
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Bueno, pues mis últimos avances con la ollita :meapunto:, han sido tanto buenos como malos, os lo explico:

El 2º arróz con leche... fue un desastre total...:down:, lo prové cuando se enfrió y lo tiré directamente a la basura... lástima... como la otra vez lo tube q "colar" y había demasiada leche, esta vez le puse menos y no semi, si no entera, y faltó líquido, y se pasó el arróz, además no lo removí y quedó con el sabor a limón sólo en algunas zonas... un desastre vamos. Encima dejé la máquina puesta y me fuí a comprar al Mercadona 20 minutos, y claro se pasó del todo... Hoy lo volveré a intentar a ver q tal...

Tb intenté hacer el pan Foccacia del lomo y PUAJ!!!:frito: quedó una "roca" incomible, tb a la basura. Me imagino q el problema es el amasado, no tengo panificadora ni termomix, ni nada de eso... estoy detrás de coger la máquina de la Vanguardia, a ver q hago q este mes es durillo...

Y lo bueno, es q probé de hacer la "sopa minestrones" y muy rica, ya lo puse en su post, pero el próximo día le doy más "potencia" le faltava un poco de saborcillo a carne o algo así, le puse agua i pastillita de caldo de pollo, pero buena.
Ayer por la tarde cocí las acelgas con patatas y salierona bien!!!:up: luego las pasé por la sartén con unos ajitos!
Y de segundo para la cena la receta del "pollo con salsa rápida" la q lleva el sobre de sopa de cebolla, y rico, rico! tengo q decir q se me pasó no poner sal al pollo pq la sopa de cebolla ya es fuerte de por si y salió un poc "fuerte" pero lo arreglé poniendo unos trozos de patata cruda q se "chupó" un poco el salado de más, y si q le puse agua, un par de medidas de la olla, pq me pareció q si no quedaría muy "espero" y bien.

Ya puesta me decidí ha hacer de nuevo unos "Panecillos de Yoghurt" q había visto en este enlace http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?232659-Vamos-a-la-panadería-Recopilatorio-de-PAN/page14, del mismo foro, estan por la mitad del enlace. Tengo foto pero teneis q explciarme como ponerla o se la mando a alguien q me la cuelge pq no sé. Quedaron bien, y con buen aspecto, muy esponjosos, pero para mi gusto les falta un poco de dulce (q lo solucionamos ponieno, mermelada, nocilla o algo así) y han quedado muy "compactos", para mi gusto y no se si es q como no tengo amasadora y lo hago a mano, le falta un poco o bien, q usé la levadura de fuerza y es demasiado "dura"...

:guapa:


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S.O.S
Tengo los garbanzos de la receta de la olla unos 20 minutos a presion baja menu legumbres.Me he dado cuenta que son 45 a menu alta presion.He parado y rectificado a alta presion.¿pasa algo?.Los garbanzos han estado un dia a remojo el tiempo no seria 35 en lugar de los 45 que pone en la receta de la pagina 6?.....:nodigona:


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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