recetario OLLA GM D y SAN IGNACIO

[julycar 4]

Arroz con leche cremoso en 30 minutos olla GM D



Ingredientes:

1 litro de leche
1 vasito medidor de arroz
1 vasito medidor de azúcar
cascara de limón y de naranja (sin parte blanca)
1 rama de canela

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM D menos el azúcar, tapar con válvula cerrada y menú pollo 30 minutos, baja presión, cuando termine despresurizar manualmente destapar y añadir el azúcar, remover quitar la rama de canela y las cascaras del limon y la naranja, poner en cuencos y espolvorear canela por encima

[sechu 28]

Arroz con leche cremoso olla GM D



Ingredientes:

1 litro de leche
1 vasito medidor de arroz
1 vasito medidor de azúcar
cascara de limón y de naranja (sin parte blanca)
1 rama de canela

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM D menos el azúcar, tapar con válvula cerrada y menú pollo 30 minutos, baja presión, cuando termine despresurizar manualmente destapar y añadir el azúcar, remover quitar la rama de canela y las cascaras del limon y la naranja, poner en cuencos y espolvorear canela por encima

30 minutos???? esta receta es modificada, no???? Yo lo hice la 1º vez con la "original" de juycar, y creo recordar q éra leche desnatada y menú cocina...

[julycar 4]

30 minutos???? esta receta es modificada' date=' no???? Yo lo hice la 1º vez con la "original" de juycar, y creo recordar q éra leche desnatada y menú cocina...[/quote']

Esta receta es como la hace Vanadis y me dijo que la probara y yo la he probado,
Pero prefiero Arroz con leche cremoso en 8 minutos olla GM D es mas rápido y a mi me gusta mas

[julycar 4]

Flan milagro con nata olla GM D

Flan milagro con nata olla GM D

Ingredientes:

5 huevos
400ml de leche semidesnatada
100 ml de nata 35%
1 sobre de azúcar de vainilla
5 cucharas soperas de azúcar
molde de pudding con tapa ó flanera con tapa
caramelo liquido para el molde

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la batidora y batir un rato hasta que este todo bien mezclado, en el molde del pudding poner caramelo liquido y añadir la mezcla, tapar con su tapa, en la cubeta de la GM D añadimos 4 vasitos medidores de agua y meter el molde del pudding dentro, tapar con válvula cerrada, menú cocina 1 minuto, alta presión, cuando termine dejar en mantenimiento 20 minutos, apagar la olla y dejar despresurizar sola, dejarlo dentro sin sacar de la olla 1h y 1/2h, sacar el molde y dejarlo enfriar cuando este frio meter al frigorifico minimo 4h antes de comer

[tiopachi 0]

gracias julycar por tu ayuda, un poco tarde pero es que al final la hice otro dia, primero frei un poco el chorizo y enseguida eche las patatas y el resto normal. esta muy buena y jugosa:D

[julycar 4]

gracias julycar por tu ayuda' date=' un poco tarde pero es que al final la hice otro dia, primero frei un poco el chorizo y enseguida eche las patatas y el resto normal. esta muy buena y jugosa:D[/quote']

Me alegro mucho

[julycar 4]

Redondo de ternera olla GM D


Ingredientes:

1 redondo de ternera
3 dientes de ajo
1 cebolla grandecita
4 zanahorias
1 vasito medidor de vino blanco
1/2 vasito medidor de caldo de carne ó agua y 1/2 pastilla de caldo de carne
sal
pimienta
1 cucharadita de nuez moscada
aceite de oliva
1 hoja de laurel
harina

Preparación:
Salpimentamos y enharinamos el redondo, ponemos la cubeta de la GM D el aceite, menú cocina, cuando el aceite esté caliente, doramos bien la carne por todos lados y reservamos, ahora cortamos la cebolla, las zanahorias y los ajos, lo añadimos la cubeta en el mismo aceite que hemos dorado el redondo; rehogamos hasta que la cebolla empiece a coger un color transparente, añadimos el vino y el agua, añadimos sal, la nuez moscada y la hoja del laurel rehogamos un poco y añadimos el redondo reservado, tapamos con válvula cerrada y programamos menú pollo/carne, presión alta y una vez que el tiempo y ha terminado despresurizamos manualmente, sacamos la carne y la dejamos enfriar, una vez fría, le quitamos el hilo y cortamos en filetes finos (también se puede hacer en caliente pero tiende a deshacerse al cortarla), el resto de ingredientes menos (la hoja de laurel) los ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos bien, calentamos la carne y servimos con la salsa

[bokerona 0]

Ingredientes:
Media cebolla picadita
Bacon cortado en tiras
Lata de champiñones
1 teta brik pequeño de nata para cocinar
Pimienta
Sal
Agua
Aceite
Tallarines

Preparación:
Se echa un chorreon de aceite en la cubeta, Menu cocina, se sofrie un poquito la cebolla, bacon, los champiñones, se echa sal, a continuación los tallarines (los parti un trozo para que entrara en la cubeta), le eche la nata, pizca de pimienta y agua hasta cubrir. Se cierra la tapa, y en 6 min. listo.

[bokerona 0]

Ingredientes:
Filetes de pollo
Un bote de pimentos del piquillo
1 teta brik de nata de cocinar
Sal
Pimienta
Aceite
1/2 medidor de vino blanco
Media cebolla picada

Preparación:
Se echa un chorreon de aceite en la cubeta, Menu Carne 15 min, se sofrie la cebolla, se le da unas vueltecitas a los filetes marcandolos, se le añade el vino, y se deja un ratito hasta que evapore la mitad, se añade los pimientos, la nata, salpimentar y se cierra la tapa. y a los 15 min listo.

[bokerona 0]

Pechugas de pollo al Ras el Hanout (GMD)

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
Aceite
Sal y pimienta
1 teta brik de nata para cocinar
Una cucharada de Ras el hanout

Preparación

En la cubeta se echa aceite en Menu cocina, las pechugas de pollo, salpimentamos y sellamos un poco, a continuación se le añade la nata y una cucharada de ras el Hanout, cerramos tapa. MENU COCINA.