recetario OLLA GM D y SAN IGNACIO

[julycar 4]

Bueno pues ya he hecho otra cosita en la ollita, el sandwichon de el blog de julycar,la verdad que esta buenisimo pero como en todas las recetas en mi olla lo tengo que poner mas tiempo no se si sera mi gusto o la olla que es mas lenta....:duda:

os dejo unas fotitos.....:wink:
:beso::beso:

:plas: te ha quedado de lujo XUSY:plas: yo creo por lo que veo que te gustan un poco mas hechas que a mi .... pero eso no es ningun problema

[julycar 4]

lo subo

[cocinillasmaduro 0]

Hola julycar ya regresé del puente.ha estado muy bien.Aconsejo ir a ver el musical de Los miserables.
los callos preparados es que ya estan hechos?.Y si son frescos cuanto tiempo?.....:shock:

[julycar 4]

Hola julycar ya regresé del puente.ha estado muy bien.Aconsejo ir a ver el musical de Los miserables.
los callos preparados es que ya estan hechos?.Y si son frescos cuanto tiempo?.....:shock:

Me alegro de que os gustara el musical, yo este año no puedo ir a ningún musical ...ya me gustaría pero no tengo tiempo :sad: los callos los venden en mercadona ya preparados y están muy ricos según mi costi, que a mi no me gustan si son frescos pregúntale al carnicero, pero supongo que 1h en menú legumbres alta presión como mínimo
si los haces ya me contaras

[Vanadis 2]

a ver si te sirven estas recetas. Una es del indice de recetas de la cocimix y la otra del indice de recetas de GM, que están todas las ollas

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?224868-CALLOS-A-MI-MANERA-%28olla-GMC%29&highligh

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=305130&hilit=+cocimix

[julycar 4]

Macarrones de fibra a la carbonara olla GM D



Ingredientes:
250gr de macarrones de fibra
1 cebolla
1 tarrina de beicon ahumado a tacos
1 bote de nata de cocinar 18% (200gr)
1 bote del de la nata de leche desnatada
un poco de pimienta
1/2 cucharadita de nuez moscada
40gr de aceite de oliva
20gr de mantequilla
1 tarrina pequeña de queso fresco 0%
agua
cacito de caldo de pollo knorr ó pastillas de caldo de pollo
queso rallado

Preparación:

Poner en la cubeta de la GM D el aceite y programar menú cocina, cuando este caliente añadir la cebolla a trocitos y dorarla, añadir el beicon y dorar un poco, añadir la pimienta y la nuez moscada remover, añadir la nata y la leche y la mantequilla, remover un poco, añadir el cacito de caldo, los macarrones, y cubrir a ras de ellos con agua, rectificar de sal, tapar la olla (levantando la válvula para cerrar sin problemas) luegodejar con válvula cerrada y que termine el menú, cuando termine despresurizar manualmente y añadir el queso fresco a trocitos, programar menú cocina 1 minuto y remover hasta que espese un poco la salsa, servir caliente y con queso rallado por encima

Aqui un pequeño paso a paso

[bokerona 0]

Judias verdes (GM D)

Esta receta la he sacado de fedrilla y la he adaptado a nuestra olla GMD.

Ingredientes:

Un bote de cristal de Judias verdes.
Una patata (se pela y se trocea a cuadros)
Una cajita de bacon cortados
Medio medidor de vino blanco de carton
Medio medidor de agua
2 cucharadas de mostaza de dijon
Sal
Pizca de pimentón

Preparación

En la cubeta se pone un poco de aceite, y se echan todos lo ingredientes. Se da unas vueltecitas y se cierra la olla. Menu cocina.
Si se queda con mucho caldo pues se pone otro poquito con la tapa abierta.

[tiopachi 0]

hola a todas, otra vez por aqui para que me ayudeis, teneis alguna una receta de tortilla de patatas con chorizo?, he estado mirando y he visto varias pero ninguna con chorizo, help.:sad:

[julycar 4]

hola a todas' date=' otra vez por aqui para que me ayudeis, teneis alguna una receta de tortilla de patatas con chorizo?, he estado mirando y he visto varias pero ninguna con chorizo, help.:sad:[/quote']

Hola Tiopachi yo la haria igual que la de patatas pero con el chorizo, vamos que todo junto, patatas, cebolla (si te gsuta) y el chorizo a rodajas, luego el huevo y ya esta .... ya nos contaras si la haces que tal te ha salido

[julycar 4]

Flan de turron de Jijona olla GM D




Ingredientes:

4 huevos grandes
500ml de leche
200ml de nata
1 tableta de turrón de jijona blando
100gr de azúcar

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien durante un minuto, poner caramelo liquido en el molde del pudding y añadir la crema de la batidora, tapar el molde con su tapa, en la cubeta de la GM D añadir 4 vasitos medidores de agua y meter el molde del pudding dentro, tapar la olla con válvula cerrada y programar menú legumbres, baja presión, cuando termine dejar despresurizar sola sacar el molde y dejar enfriar antes de desmoldar, meter al frigo al menos 4 horas antes de comer ( yo lo he probado cuando se ha enfriado y está muy rico) goloso