recetario OLLA GM D y SAN IGNACIO

[julycar 4]

Julycar esta noche quiero hacer el conejo "a la bolsa".¿el laurel molido lo venden?.

si lo venden en mercadona donde las especias, ya me contaras si te ha gustado

por cierto aqui estan las recetas por orden

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?249590-Recetas-Recopilaciones-Olla-GM-D-Y-San-Ignacio-%28no-escribir%29

[Betinaluna 0]

Alguien me podria informar de como funciona el horno de turbo conveccion y cual de los tres modelos es el mas aconsejable , yo tengo la olla gm y la panificadora , que cosas se pueden hacer con el horno y que no se hagan con la olla?
Gracias

[julycar 4]

Alguien me podria informar de como funciona el horno de turbo conveccion y cual de los tres modelos es el mas aconsejable , yo tengo la olla gm y la panificadora , que cosas se pueden hacer con el horno y que no se hagan con la olla?
Gracias

Te resumo algunas cosas: el horno sirve básicamente para hacer cosas que harías en el horno normal, pero es una tercera parte más rápido y gasta casi la mitad menos de electricidad. Se suelen hacer cosas dentro de moldes o bandejas, o sobre las rejillas que lleva el horno,también se puede poner los alimentos directamente en el horno (que es un recipiente de cristal ó de acero ). No tiene muchísima capacidad (aunque yo cocino hasta para 5 personas), lleva un aro extensor para hacerlo más alto, y algunos platos se pueden hacer a dos alturas, dos a la vez. Tiene la ventaja de que se limpia solo, poniendo agua y lavavajillas a temperatura baja se despega todo lo que se le haya quedado pegado, y tú sólo tienes que quitar los restos y enjuagar. Aparte de para cocinar sirve para calentar, mantener caliente e incluso para levar el pan, que luego lo puedes hacer ahí dentro también o llevarlo al horno. Para cocinar sin aceites ni grasas va genial

Yo tengo este y estoy muy contenta con el, y de precio muy asequible

[marisa_gf 0]

Hola Julycar. Acabo de hacer esta receta pero le puse en lugar de la ralladura de 1 limón, 4 cucharadas de chocolate en polvo Valor (sin azúcar), lo hice en la olla gm-d con tapa horno, 20 minutos menú horno y la tapa a 150 º 35 minutos.

[pumuky97 0]

Te ha quedado perfecta, grácias por enseñarnos tus recetas

[marisa_gf 0]

De nada, yo también soy muy novata, la cocina nunca me ha interesado demasiado pero ahora le he cogido el gusto...
Me gustaría pillar una Thermomix de segunda mano aunque sea el modelo 21 porque ando justita de dinero y no estoy trabajando y no me puedo permitir gastarme 1000 euros ni al contado ni a plazos...paciencia...Me apaño con el minipimer
Esta noche hice flan de chocolate : medio litro de leche, cuatro huevos, tres cucharadas de azúcar y cuatro cucharadas de cacao puro valor. Lo metí en una flanera con tapa (15 cm de diámetro, la compré en un veinte duros por 3,25 €), la puse en la bandeja de hornear, eché agua hasta la mitad de la flanera y cerré la olla, menú Carne (35 minutos)
Todavía está caliente así que mañana cuando lo desmolde subo la foto...
El bizcocho de chocolate tuvo éxito, se lo llevamos a una amiga que cumplió años el jueves y no le habíamos dicho nada, se puso super contenta porque no se lo esperaba. Además, le encanta el chocolate...
Un beso

[julycar 4]

Hola Julycar. Acabo de hacer esta receta pero le puse en lugar de la ralladura de 1 limón' date= 4 cucharadas de chocolate en polvo Valor (sin azúcar), lo hice en la olla gm-d con tapa horno, 20 minutos menú horno y la tapa a 150 º 35 minutos.:plas: te ha quedado de lujo .... :plas:

[julycar 4]

De nada, yo también soy muy novata, la cocina nunca me ha interesado demasiado pero ahora le he cogido el gusto...
Me gustaría pillar una Thermomix de segunda mano aunque sea el modelo 21 porque ando justita de dinero y no estoy trabajando y no me puedo permitir gastarme 1000 euros ni al contado ni a plazos...paciencia...Me apaño con el minipimer
Esta noche hice flan de chocolate : medio litro de leche, cuatro huevos, tres cucharadas de azúcar y cuatro cucharadas de cacao puro valor. Lo metí en una flanera con tapa (15 cm de diámetro, la compré en un veinte duros por 3,25 €), la puse en la bandeja de hornear, eché agua hasta la mitad de la flanera y cerré la olla, menú Carne (35 minutos)
Todavía está caliente así que mañana cuando lo desmolde subo la foto...
El bizcocho de chocolate tuvo éxito, se lo llevamos a una amiga que cumplió años el jueves y no le habíamos dicho nada, se puso super contenta porque no se lo esperaba. Además, le encanta el chocolate...
Un beso

HUMMMMMMMMMMMMM que rico tiene que estar ...espero esa fotito ....

[blancapaloma 0]

que alto te ha quedado!!!!! yo, solo llevo dos dias con la gm d, y ya he echo dos bizcochos pero me quedan bajitos,me imagino que será debido a que no subo las claras a punto de nieve. la próxima vez provaré de subirlas.

[blancapaloma 0]

cuando haces flanes en la olla gm d, tiene que ser con alguna flanera específica o vale cualquiera, es que veo que pones una flanera con tapa, acaso es indispensable que esté tapado ? gracias