Ideas cena inaguracion piso

[verobdn 0]

Hola
Soy nueva por aqui.
Me gustaria q m dierais ideas para hacer una cena para la inaguracion de mi pisico. Vienen unos amigos a cenar. y tengo un caos para ver que hacemos
Pica pica y plato para cada uno.?
Pica pica para todos?
Postre?
Que me decis
Me ayudais?

[Calamara 0]

Lo primero enhorabuena por tu piso!!!
Cuántos amigos son?? Si son pocos haría cena "formal" y son muchos haría picoteo.

[Karol^-^ 0]

Enhorabuena por tu piso cariño! Pues yo pienso lo mismo que Calamara, depende de cuanta gente sea. De postre una buena cheesecake sería lo mejor

[verobdn 0]

Muchas gracias xicas
Pues ambas cosas, pq primero vienen a cenar un grupo de amigos unos 10 y a la semana siguiente algo más intimo, unos 6 familiares.
Q hariais para ambos casos? Contando que nos gustaria quedar bien y aparte con la ilusion de la inaguración de nuestro pisico. eje

[Maryam_ 30]

Yo para los 10 amigos haría algo de picar (tipo cucharitas de degustación, empanadas, pinchitos de tortilla...) y para la familia algo más serio, alguna carne.

[tiramisusa 26]

Pedes hacer una quiche de manzana y puerro, que esta riquisima y eso k ami no me hace tilin el puerro
http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/2009/03/quiche-de-manzana-y-puerro.html
la masa la compras hecha hojaldre o quebrada lo k kieras
puedes hacer un guacamole paradipear.....
de postre.. y te aconsejo un bolcan de chocolate, pero hazlo antes los congelas y los tiens listos los sacas 10 minutos antes........
http://saborgourmet.com/volcan-de-chocolate/

[verobdn 0]

Muchas gracias xicas.
me apunto todo lo q me habeis dixo.
Alguna idea más.

[Anaderkins 0]

Buenas!!!

En mi grupo de amigos es muy habitual hacer cenas para muchos (nos juntamos unos 16) y lo que solemos hacer es, o bien toda la cena de picoteo como por ejemplo: fiambre variado, pates, quesos, sandwiches enrrollados, empanadas, tortillas de patata, doritos con queso por encima, provolone, ensaladas, lacón o pulpo a la gallega, unos langostinos, montaditos de queso de cabra con mermelada, mini perritos calientes, mini hamburguesas, huevos rotos, ensaladilla...en ese plan, cosas que puedas preparar con antelación y luego no tengas que estar levantándote... sólo meter en el micro y listo!
O bien a veces también se prepara un pequeño picoteo: fiambre básicamente, aunque también se ponen mini sandwiches y patés para untar mientras se habla, unas pocas patatas de bolsa... y de segundo ya se pone un plato más contundente, pero que se haya podido preparar con antelación: lasaña, canelones, codillo, cordero, pollo... a mi personalmente me gustó mucho una cena en la que de segundo tomamos fajitas: los anfitriones hicieron el relleno y pusieron las tortitas en el medio junto a otros ingredientes (queso, salsas, tomate, lechuga...) y cada uno se iba montando la suya. Yo una vez hice solomillo de cerdo con salsa de piña y ciruelas y fue un exitazo! También triunfó bastante una vez que de segundo se hizo pollo al curry con arroz...
No se...hay mil cosas para elegir, pero te doy un consejo que me dieron a mi después de la primera cena en mi casa, en la cual me pasé todo el rato agobiada en la cocina: haz las cosas antes y disfruta de la cena.

Espero que todo te vaya muy bien ;-)

Besos!