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Que presiÓn

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KRISMAR

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Ufff pues que resulta que el mes que viene es el cumple de mi sobrinilla de 2 años y me ha encargado mi hermana que le haga una tarta fondant de Mickey Mouse, ufffffffffff y ahora ¿dónde me meto yo?

A ver que yo he hecho una mierdi-tarta pero para mi hermana es genial.

A ver me echais una manita ??? ¿por dónde empiezo? ¿cómo moldeo a Mickey?

Sólo tengo un molde desmontable (no se si de 20 o 23 cm) ¿cómo hago para que tenga dos pisos?

Que sin vivirrrrrrrrrrrrrrrrrr


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Se me ocurren dos cosas que puedes hacer.
- Hacer la cara de mickey http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx28108-0-0.html
- Hacer una tartita con la forma que quieras y después hacer un mickey en fondant y ponerlo encima de la tarta, algo tipo a esto http://cocinadecolorlila.blogspot.com/2010/03/tarta-fondant-de-mickey-mouse.html

Yo más no te puedo decir porque sólo hice una tarta en fondant en toda mi vida pero espero que estos enlaces te sirvan como idea.


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Mujer si es la segunda tarta fondant que haces yo no me atrevería a lanzarme con el modelado, haría un mickey en 2D o una tarta decorada y el mickey de plástico de esas figuritas que venden por ahí, te lo digo por experiencia por que de las primeras tartas que hice fue de mickey y no me lancé a modelarlo (a dia de hoy todavía no me atrevo a modelar :nodigona:)
Te dejo el enlace para que la veas :beso:http://cocerycantar-susi.blogspot.com/2010/09/tarta-mickey-mouse-para-hector.html


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sí que parece complicada, sobre todo sin tener un molde con esas forma.
podrías hacer el bizcocho redondo grande con el molde normal, y los pequeños de las orejas con unos aros metálicos de esos que se utilizan en la cocina para hacer timbales. seguro que así consigues la forma de la cabeza


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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