Utilizar olla rapida

[Olga. 0]

Hola, necesitaria que me echarais una manilla,la cuestion es que me han regalado 1 olla rapida (marca desconocida) jajaja,y buscando por este fantastico foro la recetas que he encontrado hablan de cocinar con 1 anilla o 2 anillas ....??? que anillas!! jajaja si la mia solo tiene 1 boton para desplazar y cerrarla del todo y en la rosca de arriba 2 posiciones.. 1 que aparece olla con vapor ( sera la posicion a poner cuando se acabe para que salga el vapor) y otra con la olla sin vapor (para cocinar) la cuestion es que no se como hacer las recetas que leo por aqui puesto que hablan de anillitas..jajaja no se si m explico?

[Utajima 0]

En mi olla, cuando empieza a salir vapor sube una pieza de plástico redonda y se ve un anillo blanco. Si no le bajas el fuego, se levanta más y entonces se ven los dos anillos. Supongo que será eso.

Por ejemplo, para hacer patatas hervidas, cuando sube el primer anillo, bajo el fuego al 3 y con ese vapor se cuecen, no hace falta dejar que suban las dos anillas.

[Olga. 0]

la mia tiene un pequeño pitorrillo naranja que sera el que suba pero no se si se vera alguna anilla...como no la he estrenado por eso de no saber...bueno muchas gracias por tu ayuda,a ver si cuando la ponga sale esa anilla o si no tiene la quito a tiempo jajaja muchas gracias utajima

[stephaniesanz 0]

Olga, en la mía el pitorrito ese es amarillo es la valvula de presión, pero la mía no tiene anillas, solo sube y ya está.
Dices que tu olla tiene una rosca arriba con dos posiciones, la mia tiene tres pero yo solo uso dos, supones bien, una es para que suelte el vapor y la otra para cocinar, como Utajima yo cuando sube la valvula bajo el fuego al minimo (tengo cocina de gas) y le dejo el tiempo según lo que esté haciendo, luego desplazo la rosca al 0 y cuando suelta la presión ya puedo abrila.
La ventaja de la olla rápida es que consume menos agua, asi que estate pendiente del líquido que consume no se te vaya a quedar la comida seca o demasiado caldosa... Si tieenes alguna duda, pregunta que para eso estamos.. besos

[Olga. 0]

Muchisimas gracias stephaniesanz,entonces el tiempo de (cocinar) digamoslo asi es desde que el pitorrillo suba verdad? y ahora bien,como puedo adaptar la recetas que ahi en el foro si todas hablan de anillas??? esa es otra gran duda...no...es la GRAN DUDA!! jajaja y por mas que busco no no veo recetas sin anillas!! juuu entre el miedillo que me da la olla y sin saber cuanto tiempo...cuanta agua...en fin... que vaya regalazo!! jajaja

[stephaniesanz 0]

ufff nena no encuentro ninguna receta de olla rapida ni de anillas ¿donde tengo que buscar? mira voy a ponerte una guia de tiempos que yo utilizo para cocinar, porque como no sé como son las demás ollas ni donde estan esas recetas que has visto pues haber si puedo ayudarte con mi experiencia.

Estos tiempos son cuando sube el pitorrillo que es como si fuera una olla express normal osea cuando la valvula se pone a dar vueltas:
Garbanzos: 45 minutos (minimo, depende del garbanzo, yo uso los pequeñitos)
Lentejas: 20-30 minutos (tambien uso de las pequeñas)
Verduras: 15-20 minutos (esto es para un puré, cremas, cocer patatas, hacer tomates fritos etc...)
Guiso de carne con patatas: 20 minutos la carne, le echo las patatas y le pongo 20 minutos más (esto es como los mym, la carne se deshace en la boca no en la olla jejeje, sale buenisima)
Albóndigas: 20-30 minutos
Creo que ya en eso englobo todo, si te falta algo me lo dices y lo edito o si quieres alguna receta, espero que te sirva.
un beso

[kooka 8]

usad el buscador, yo hace tiempo pedí recetas y me pasaron un enlace al recetario de GEBIRG, ponedlo así en el foro. Además en el de recopilaciones también hay un enlace a olla rápida :-D

[noradebon 1]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?115218-Ollas-Superrápidas-Uso-básico-y-Recetas

aqui tienes mucha información, todas las marcas funcionan de forma similar

[Olga. 0]

Gracias,voy a ver alguna que sea facilita y a ver que tal sale,y si veo que la olla esta no es lo mio...para reyes me pido una FC o una GM que estoy envenenaisima con todo lo que veo por este foro!!!

[kooka 8]

:wink: si tuviera posibilidad te vendía mi pack de dos ollas rápidas (4 y 6litros), yo me las compré y solamente las he usado una vez para probarlas y ya, ahí las tengo en la caja muertas de risa. Desde que tengo las programables no uso otra cosa... ya verás ya