Pan de la marca Bimbo, sin gluten!

[lais30 0]

lo habeis probado? dicen que ha salido nuevo, que tal sera y donde se comprara, en los super no esta

[miguelines 0]

Yo lo he comprado por internet en una tienda que se llama el raco del celiac( o algo asi,es catalana),lo compre el otro dia y bimbo tambien tiene magdalenas con una pinta estupenda.

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Yo lo he comprado por internet en una tienda que se llama el raco del celiac( o algo asi' date='es catalana),lo compre el otro dia y bimbo tambien tiene magdalenas con una pinta estupenda.[/quote']



Si las e visto en esa pagina; las has probado? porque las madgalenas me da igual ya que hago yo unas que estan muy buenas, pero el pan es el que me preocupa de como estara y si aqui donde vivimos (ya veo que eres de cantabria) donde se comprara ya que en el corte ingles aun no lo han puesto. Gracias

[bice 0]

Y podrías poner la receta de tus magdalenas sin gluten? gracias!!

[lais30 0]

Si la Receta es:

Ingredientes:
350 de Harina yo le puse mix c de schar
250 de Azúcar
250 de girasol
100 de nata
1 sobre doble de glasificante250 gr de huevos (son 4 huevos más o menos depende del tamaño)
La ralladura de 1 limón

Instrucciones:
Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar. Programar 7 Minutos a 37º Velocidad 3.
Cuando este, agregar la ralladura del limón ó la esencia y quitar la temperatura y batir otros 6 minutos, Velocidad 3.
Añadir los ingredientes restantes menos la harina y levadura y programar 3 Minutos Velocidad 2.
Quitar la mariposa.
Añadir harina y levadura remover con la espátula antes de darle los 5 segundos a vel 6, y luego, después de esto, volver a remover con la espátula. Dejar reposar en el vaso 10 min. mientras precalentamos el horno.
Poner en capsulas de papel, llenar hasta 3/4 de su capacidad.
Espolvorear por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se termina de calentar el horno por ejemplo.
Precalentar el horno a 230º y cuando se meten las magdalenas bajar a 210º (estar pendientes para que no se quemen y ponerlas en la segunda rejilla empezando por abajo con ventilardor o calor por abajo solo)

[FAMALAP 1]

Éstas madalenas (son las de nata de Iabaroni) están riquísimas.
Si pones la masa en la nevera mientras se calienta el horno, te quedan con un copete precioso.



Si quieres ver más fotiños y cómo se elaboran si no tienes thermomix
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2007/08/madalenas-con-copete-ii.html

Bicoss

[lais30 0]

Marisa son las mismas tb las saque de ibaroni y estan buenisimasssssss lo que no sabia que si metias la masa en la nevera luego levantaban mas copete
por cierto, que cantidad llenas en los moldes? por que a mi mas de una se sale.
Tb quiero darte las gracias por las recetas que poneis, porque asi las que cocinamos sin gluten lo tenemos mucho mas facil, muchisimas gracias a todas (cool, behheh...)

[FAMALAP 1]

Yo le pongo 2/3 del molde, sólo que el molde de papel lo meto dentro de los moldes de madalenas de alumnio de albal.
El horno muy caliente y la masa fría, es lo que hace que suban las madalenas con copete. A mi no se me desmoronan
Un saludiño

[lais30 0]

Yo le pongo 2/3 del molde, sólo que el molde de papel lo meto dentro de los moldes de madalenas de alumnio de albal.
El horno muy caliente y la masa fría, es lo que hace que suban las madalenas con copete. A mi no se me desmoronan
Un saludiño

Las probare a hacerlas asi
gracias