Wok de verduras, gambas y pechuga de pavo

[Morguix 35]

Tenía muchas ganas de cocinar en wok, y el otro día me compré uno (aprovechando que en esta casa ya me cabe :lol:).
Para estrenarlo, he preparado esta receta tan facilísima. Está muy buena, y se prepara en un momentín.




INGREDIENTES (Para 3 personas)

100 gramos de gambas peladas
75 gramos de taquitos de fiambre de pavo
1 calabacín mediano
3 zanahorias
6 champiñones medianitos
Aceite de oliva
Salsa de soja al gusto
Sal (si hace falta, porque la salsa de soja ya es salada)

PREPARACIÓN:
Pelamos la zanahoria, y la cortamos en palitos no muy grandes. Lavamos el calabacín y limpiamos muy bien los champiñones.
Cortamos el calabacín en daditos, y el champiñón en láminas o tiritas.
Calentamos el wok, echamos el aceite, y salteamos las zanahorias durante 2 minutos.
Añadimos el calabacín y los champiñones, y salteamos 3 minutos.
Agregamos la salsa de soja y el pavo, y salteamos otros 3 minutos.
Por último, añadimos las gambas, rehogamos hasta que estén hechas (2-3 minutos), probamos el punto de sal, ¡y a comer!.

Espero que os guste.:beso:

[thermo 0]

Tú que rico con el hambre que hay a estas horas!

[Huci 3]

Ñam Ñam que rico se ve tu plato y sano sano!!!

[oliter 1]

Que rico, me encanta el wok, pero ya me dirás como has hecho el sitio :duda:porque no encuentro uno pequeño, son enormes y no me caben, no es broma :lol::lol: ahora voy a poner un armario en el balcón, pero me ha dicho Oli que no quiere ver un cacharrito en él, asi que lo tengo un poco mal.

:beso:

[Ángeles 1]

Muy rico! Yo, en su momento pasé ganas de comprarlo y no lo hice por el espacio; ahora ya lo había olvidado...:bate:hasta este preciso momento.

[Sunflower 172]

Me lo apunto que tengo el wok para hacer bonito en el mueble, si es que ya me vale a más sitio más cacharros, la receta muy rica.

[luna-ti-ka 0]

Que casualidad... yo tambien he hecho hoy la comida en el wok.

Solo que sin gambas y con fideos chinos, mañana pongo la foto.

Este tuyo, tiene una pinta... con tanta gambitaaaa

[Morguix 35]

Gracias a todas :beso: Tere: es que la casa es grande, que si no mi marido :lol:
Si ya, cuando vamos a Casa, Ikea o similares, me mira con cara rara si me ve coger otro molde...

A mí me ha encantado cómo quedan las verduritas en el wok: ya me he copiado también la receta de Luna-ti-ka

[canelona 11]

¿A que termino comprando otro cacharro de esos? no de daba buen uso y lo regalé...¡¡ainss mareeeeee!!


:plas::plas::plas:

[Morguix 35]

¿A que termino comprando otro cacharro de esos? no de daba buen uso y lo regalé...¡¡ainss mareeeeee!!


:plas::plas::plas:

Pues yo creo que sí le voy a dar buen uso... porque esas cenitas rápidas, con verduritas salteadas, me encantan (y así engordamos menos :lol: :lol:)