Turron de coco y chocolate

[kiraymaggie 1]

Bueno, pues con las navidades a la vuelta de la esquina, y este año que he decidido que voy a regalar a la familia una cesta casera, pues empezamos con los ensayos de los turrones.

Coco rayado (3 bolsitas de 125 g)
Leche condensada 325 gr
Chocolate para fundir.

Ponemos la leche condensada en un cazo y la calentamos a mas o menos 37 grados, quitamos del fuego y añadimos las bolsitas de coco, mezclamos bien, se tiene que quedar una masa consistente.

Fundimos el chocolate.

Forramos los moldes con papel de cocina o film transparente y añadimos una capita de chocolate pringando bien todo, ponemos el coco,presionamos bien y dejamos unos minutitos en el congelador, sacamos y terminamos de cubrir todo el turron con el chocolate.

Dejamos en la nevera 24 h.

[capisi 18]

Madre del amor hermossooo que deliciaaaa, ya sabes donde me tienes que traer la muestra ¿verdad? un beso.

[Mandazurra 1]

Éste, y el de Jijona son mis turrones favoritos. Me gustaría hacer éste de coco, pero temo la parte del chocolate, porque se necesitaría un molde específico para que cubra cada uno de los lados de la base de coco, ¿no? Siempre queda hacerlo en bombones.

[kiraymaggie 1]

Pues si te digo la verdad lo he hecho en in tupper alargado. Hechando un buen chorreton de chocolate y moviendo bien para que se pringara todo y con la ayuda de una espauta de silicona.

En bombones tiene que quedar genial!!!

[elsa12 0]

Me encanta, pero no sé la verdad si me atreveré, son el tipo de recetas que me dan respeto, pero me la apunto.

[ALOA 4]

Pues si te digo la verdad lo he hecho en in tupper alargado. Hechando un buen chorreton de chocolate y moviendo bien para que se pringara todo y con la ayuda de una espauta de silicona.

En bombones tiene que quedar genial!!!

Pero el tupper lo has forrado con papel de cocina?? le has puesto aceite?? luego como se despega del tupper,es lo que más miedo me da...

[kiraymaggie 1]

Si he forrado el tupper con papel con cuidado que no quedase muy arrugado, he echado el chocolate por encima y con una brocha lo he untado todo bien, y he puesto la masa, y luego el resto del chocolate.
Es muy facil ya veras¡¡¡

[andromedas-28 0]

QUe rico tiene que estar, con lo que me gusta el coco y el chocolate.........

[YoMisma28 0]

me cuelo solo para decir una cosa,.... esa kyra!! nena, que bueno! así me vuelvo a engordar! y tu tendrás la culpa! GUAPA!

[kiraymaggie 1]

Jajajajaj Yomisma¡¡¡ que te crees que me pasa a mi, que lo tengo en casa y no lo como Soy masoca¡¡¡
Pero me da igual, porque disfruto mas viendolo comer con gusto, que comiendomelo yo.