Arroz con leche cremoso en 8 minutos olla GM D

[Simpa 28.507]

hola julycar yo hice el arroz tal y como tu lo explicabas en la ollita,pero la verdad es que en el robot aunque tarda mas tiempo queda mucho mejor y mas trabajado yo tengo la receta de la turbochef que me queda muy bien si quieres te la digo,esa es la gran ventaja de tener robot y ollita que podemos elegir donde hacerlo y como tu lo tienes tambien pues mejor,

[julycar 4]

hola julycar yo hice el arroz tal y como tu lo explicabas en la ollita' date='pero la verdad es que en el robot aunque tarda mas tiempo queda mucho mejor y mas trabajado yo tengo la receta de la turbochef que me queda muy bien si quieres te la digo,esa es la gran ventaja de tener robot y ollita que podemos elegir donde hacerlo y como tu lo tienes tambien pues mejor,[/quote']

En casa no somos de mucho arroz con leche por tema de salud .... lo hago de muy tarde en tarde, al igual que los arroces y las paellas ...
Pero si te agradecería la receta para hacerla en la Mycook y la próxima la hago y te cuento

[Vanadis 2]

Yo también prefería el arroz con leche del Thermomix o de la My cook, pero le pille el punto al de la olla y como se come en el momento, queda estupendo, porque sale cremoso, que es como a mi me gusta.


Pero le pongo 30 minutos de cocción en menú cocina para un litro de leche y un vaso medidor de arroz.

[julycar 4]

Yo también prefería el arroz con leche del Thermomix o de la My cook, pero le pille el punto al de la olla y como se come en el momento, queda estupendo, porque sale cremoso, que es como a mi me gusta.


Pero le pongo 30 minutos de cocción en menú cocina para un litro de leche y un vaso medidor de arroz.

Y no se queda muy pasado el arroz?????????? y queda bien???????? no se quema?????????? ........... cuenta...cuenta

[Vanadis 2]

Pues no, no se quema y no queda pasado, es arroz con leche, lo que si se queda el grano mas cremoso porque se deshace más, como cuando lo vas revolviendo. Y queda mejor que con solo el menú cocina, para mi gusto.
antes también lo hacia en menú arroz en la C o menú cocina, pero a base de hacer y hacer, (con lo de los cursos) le pillamos el punto y está muy aceptable.

Sigo prefiriendo en de revolver despacio, y con leche de verdad, a ser posible de vaca "roxa" :wink:

[Simpa 28.507]

750 ml de leche
arroz 100 grs
la piel de limon
un palito de canela
una pizca de sal
azucar 150grs (yo le pongo 100)
preparacion:
cuchillas todo menos el azucar vel 1 40 minutos a 85º
despues el azucar vel 1 2 min 85º

yo cada vez le ido disminuyendo el tiempo y creo que la ultima vez lo deje 30 minutos,aunque mañana lo voy hacer tal y como pone en la receta ya te contare la diferencia de ponerlo mas tiempo

[Olguichi1970 7]

Delicioso!!!!Besos

[julycar 4]

Pues no, no se quema y no queda pasado, es arroz con leche, lo que si se queda el grano mas cremoso porque se deshace más, como cuando lo vas revolviendo. Y queda mejor que con solo el menú cocina, para mi gusto.
antes también lo hacia en menú arroz en la C o menú cocina, pero a base de hacer y hacer, (con lo de los cursos) le pillamos el punto y está muy aceptable.

Sigo prefiriendo en de revolver despacio, y con leche de verdad, a ser posible de vaca "roxa" :wink:

Gracias Vanadis, lo probare y ya te contare

[julycar 4]

750 ml de leche
arroz 100 grs
la piel de limon
un palito de canela
una pizca de sal
azucar 150grs (yo le pongo 100)
preparacion:
cuchillas todo menos el azucar vel 1 40 minutos a 85º
despues el azucar vel 1 2 min 85º

yo cada vez le ido disminuyendo el tiempo y creo que la ultima vez lo deje 30 minutos,aunque mañana lo voy hacer tal y como pone en la receta ya te contare la diferencia de ponerlo mas tiempo

Gracias Raquel anotada queda, una cosita cuando dices cuchillas velo 1, supongo que en la mia seria con la paleta puesta y velocidad 2,

[Vanadis 2]

A ver si tei gusta julycar. En mi zona el arroz con leche se caracteriza por lo cremoso y lo deshecho del grano, somos un poco maniáticos en eso. Suele tener éxito, pero ya se sabe que para gustos se hicieron colores.

Ya nos contarás :wink: