Solomillo de pavo con nata - gm d

[sara70 0]

Esta ha sido la comida de hoy de mis enanos. Ha quedado tan tierno que hasta se hacía difícil de pincharlo con el tenedor. Si no habeís probado el solomillo de pavo... no dejeis de hacerlo... porque os va a encantar con cualquier cosa... esta es sólo una opción.

Ingredientes:

1 Bandeja de Solomillo de Pavo (mercadona).
Cebolla picadita.
Aceite.
1 Bote pequeño de nata para cocinar.
Sal y pimienta (yo le añadí a la carne una especie que me traen de alemania y que se llama Gyros... pero podeis ponerle lo que más os guste).
Un poco de agua.


Preparación:

Ponemos la olla a calentar ... menú legumbres y tiempo 15 minutos. Picamos la cebolla y se la añadimos con un poco de sal gorda. Mientras tanto cortamos el solomillo (yo lo aplasto un poquito con el "martillo de cocina"... es que no se como se llama). Salpimiento y le añado el Gyros o la especie que querais.

Añadimos a la olla, freimos un pelí. Yo aquí le debería de haber retirado el aceite... pero en ésta ocasión no lo hice.. pero la próxima vez lo haré sin duda... porque se veía el aceite en el plato.. y eso a mi ... no me gusta.

Sigo.

Agregamos la nata.. un poco de pimienta blanca y un poco de agua (hasta la primera medida del vaso).

Cancelamos el programa. Tapamos y Menu Cocina. He dejado que despresurizase sóla.. porque no estaba en casa.....y el resultado ha sido este plato que se ha comido el enano de mis hijos.

A ver que os parece :-)


:beso:

[amaia71 0]

Y a que le llamas solomillo de pavo???? Sera pechuga de pavo??? la verdad es que tiene una pinta estupenda......Mirala ella que contentita esta con su ollita!!!!:wink: Me encanta que estes tan animada con ella.

[CCJ 0]

:plas:dentro de nada tienes la ollita dominada, tiene una pinta estupenda.

[Simpa 28.507]

vaya Sara ya tienes la ollita dominada

[Sup 0]

...qué buena pinta!!! has cogido carrerilla con la ollita eh? ...una pregunta ...por qué elegiste el menú legumbres para sofreir?....porque siempre veo que ponen en horno o cocina....hay alguna diferencia?

[Vanadis 2]

:plas::plas:

Buenos comienzos, si señora. Sigue así y verás que dentro de poco, siendo como eres, nos darás clases a todas

[sara70 0]

Y a que le llamas solomillo de pavo???? Sera pechuga de pavo??? la verdad es que tiene una pinta estupenda......Mirala ella que contentita esta con su ollita!!!!:wink: Me encanta que estes tan animada con ella.

No cielo.. es solomillo de pavo... lo venden en mercadona.. y está mucho más tiernecito que la pechuga.. .. a mi me lo descubrió mi hermano.. y desde ese día no dejo de comprarlo....Vienen dos y sale entre 3 y 4 euros... pruébalo.. que de verdad merece la pena. Ya me cuentas.

:beso:

:plas:dentro de nada tienes la ollita dominada' date=' tiene una pinta estupenda.[/quote']

Bueno ya sabes.. una cuando tiene un cacharito nuevo... parece que lo va a fundir.. y es que me paso el día pensando y... hoy que hago de comer... así que procuraré poneros todo lo que vaya haciendo.. aunque sea de lo más simple y sencillo del mundo.. así veré cuales van siendo mis fallos y podreis ayudarme a corregirlos. Gracias... tu si que eres estupenda.

:beso:

vaya Sara ya tienes la ollita dominada

Bueno bueno... por lo menos el miedo se me va quitando...sobre todo porque me programo para dejarla trabajando mientras por ejemplo voy al cole a por los enanos.. y así cuando llego ella ha despresurizado sóla... y claro.. así no da nada de pavor el tema válvula... pero poco a poco.. aunque estoy ansiosa por hacer de todo en ella.

:beso:

...qué buena pinta!!! has cogido carrerilla con la ollita eh? ...una pregunta ...por qué elegiste el menú legumbres para sofreir?....porque siempre veo que ponen en horno o cocina....hay alguna diferencia?

Por que una vez Vanadis me comentó que aquí se hacen más rápido... y también por probar... la verdad... de momento no noté la diferencia.. pero también es cierto, que la cebolla que puse a dorar era poquitita.. tal vez si llega a ser mucha.. pues hubierse comprobado que se hacía antes.

:beso:

:plas::plas:

Buenos comienzos, si señora. Sigue así y verás que dentro de poco, siendo como eres, nos darás clases a todas

Bueno.. yo copiona si.. y atrevida también.. pero de ahí a tener inventiva eso es otro cantar.

:beso:

[elsa12 0]

que bueno, tengo que probar ese solomillo de pavo, a ver si esta más jugoso.

[sara70 0]

Elsa.. el sabor es el mismo que la pechuga de pavo.. pero es mucho más tierno y yo diría que menos seco.. aunque también es cierto que siempre que lo hago lo acompaño con alguna salsita o bien con arroz.

Pero pruébalo... y luego me cuentas.. yo desde que lo conozco no he vuelto a comprar pechuga de pavo.. ya voy directamente por el solomillo.

:beso:

[mariail 51]

que rico ,ami que me gusta todo tiernecito ,ltengo que provar ese solomillo:beso::beso: